口述人:穆云峰,1966年生,贵州仁怀县城人,1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人:周山荣(资深酱香酒研究专家)地点:贵州省仁怀市区天天酒博汇时间:
2024年11月24日,一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”,大会不仅讴歌了援藏
在中国,在杭州,在西湖,在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里,茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日,“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
严选纯粮
曲为酒之骨,亦为酒之魂。西凤酒制曲尤为讲究需严选北纬原产地高粱,辅之以大麦、小麦、蜿豆
宝鸡凤凰山百米地下矿泉,依循古法,历经高温烘烤发酵而成
恒守初心,严守风香老六甑酿制技艺,精心容养,以一年为一个周期经“立、破、顶、圆、插、挑”六大阶段后方出新酒
西凤酒,陕西的代表性白酒历史悠久,口味纯正,里面的酒瓶设计也非常精致好看,包装精致大气上档次,礼盒非常漂亮,就像一件艺术品,白酒好入喉不上头。
国花瓷西凤酒,西凤酒战略品牌产品,集“国花、国酒、国瓷”于一身,将大唐的国花牡丹、溢彩流霞的耀州瓷与香飘九霄的西凤酒完美结合,被誉为来自“大唐的国风”。
西凤酒具有多类型的香气,含有多层次的风味。所谓多类型的香气,是指西凤酒清而不淡、浓而不艳,集清香、浓香之特长,按不同配比融为一体;所谓多层次的风味,是指酸甜苦辣香五味俱全,且均不出头。而西凤酒的香味特征则被专家们概括为醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。
凤酒多次荣获国际大奖,是我国最早的历史名酒之一。并为首届国家四大名酒之一。其优良品质被古今名人甚为推崇。