干红有沉淀正常吗?红酒里面有沉淀物正常,沉淀的来源大致可以分为这三类:一是酿造完成后,少量的果皮果肉和酒泥等悬浮物。二是在瓶中陈年过程中,酒体逐渐析出的酒石酸。
宁夏葡萄酒最高度数有多少度?宁夏葡萄酒的度数因品种和酿造工艺的不同而有所差异。常见的葡萄酒品种如赤霞珠、梅洛、西拉子等,其酒精度一般在12%至15%之间。部分加
白酒酒花是加什么添加剂?真正的纯粮酿造酒,可以不用添加剂。酒花细密、大小一致且颗粒饱满、堆花时间长,则酒的品质越好。个别白酒企业为了调节口感或节约成本,会在酒中
西凤酒 红西凤是陕西西凤酒股份有限公司出品的一款高端凤香型白酒。西凤酒是我国四大老牌名酒之一,是凤香型白酒的鼻祖和典型代表。具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的香味特点和“多类型香气、多层次风味”的典型风格。这款是新一代红西凤,西凤集团公司高端战略核心产品,与老款“红西凤”和西凤酒“1915”统一构成红西凤矩阵。采用独树一帜的凤香型酿造工艺,和8位国家级酿酒大师363次精心勾调打造而成。严苛的基酒选用标准,使得红西凤的年产量不足500吨,是目前市场上同价位段较为稀有的高端凤香型白酒产品。