口述人:穆云峰,1966年生,贵州仁怀县城人,1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人:周山荣(资深酱香酒研究专家)地点:贵州省仁怀市区天天酒博汇时间:
2024年11月24日,一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”,大会不仅讴歌了援藏
在中国,在杭州,在西湖,在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里,茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日,“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
陕西西凤珍酒口感浓香型52°度商务婚宴喜酒送礼白酒500ml*6瓶一整箱装。西凤珍酒怎么样呢?接下来详细给大家介绍。
西凤酒,中国白酒行业一线品牌之一,系列酒自然也是不在少数,华山论剑、与窖西凤、国花瓷等都是市场上卖的不错的系列酒。西凤珍酒是西凤酒的常见系列酒之一,这款西凤珍酒藏品是其中一款,由酒厂采用独特酿造工艺酿制而成。与传统西凤酒不同,西凤珍酒藏品是一款浓香型西凤酒,喝起来口感醇正舒适、绵甜爽净、后味悠长。
西凤酒始于殷商时期的“秦酒”,至今已有3000多年的历史。商周时即为王宫御酒,独特酿造工艺无断代传承,至今已形成其独特风格。凭借三千年的独特古法酿造工艺和五百年的酒海秘藏储存方式,西凤酒形成醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长的凤香型白酒典范。作为凤香型白酒典型代表,西凤酒多次荣获大奖,是我国早的历史名酒之一。并为首届国家四大名酒之一。其优良品质被古今名人甚为推崇。
西凤酒具有多类型的香气,含有多层次的风味。所谓多类型的香气,是指西凤酒清而不淡、浓而不艳,集清香、浓香之特长,按不同配比融为一体;所谓多层次的风味,是指酸甜苦辣香五味俱全,且均不出头。而西凤酒的香味特征则被专家们概括为醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。
凤酒多次荣获国际大奖,是我国最早的历史名酒之一。并为首届国家四大名酒之一。其优良品质被古今名人甚为推崇。