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五粮头曲淡雅是五粮液股份有限公司出产的一款五粮头曲系列的高度浓香型白酒。五粮头曲是五粮液战略核心系列产品。这款产品采用精致的金色瓶盖和烫金锁扣；采用能够凸显浓香白酒晶莹剔透之感的多棱水晶玻璃瓶；瓶身带有明显的烫金五粮液标示；瓶底为防滑设计，还配有大气的黄色外包装盒。这款白酒集高粱的清香、糯米的甘醇、大米的香甜、玉米的浓香、小麦的甘苦为一体，再配以当地的优质水源，再采用五粮液有着悠久历史的传统纯粮固态发酵工艺，有国家级酿酒师精心勾造而成。具有窖香醇雅，绵甜净爽、回味悠长的特点。
五粮头曲淡雅，作为五粮液的腰部入门级产品，产自四川宜宾，由五粮液总厂酿造。其甄选优质的高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，再配以宜宾当地的优质水源。
采用五粮液独特包包曲为糖化发酵剂，通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料的五粮液非物质文化遗产的“跑窖法”工艺，最后再精心勾调而成。五粮头曲的最大特点就是香气饱满突出，入口曲味明显，口感不够柔和，但是落喉平顺，香气和回味都比较持久。
总体来说，五粮头曲淡雅是一款不错的五粮液腰部入门级产品，虽然平衡感稍差，但是胜在香气突出。
五粮液集团有限公司前身是50年代初8家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”，1998年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。五粮液集团有限公司始终坚持“发展才是硬道理”的战略思想，坚持“敬业奉公，精益克靡，为消费者生、为消费者长，为消费者忧、为消费者乐”的核心价值观，秉承“创新求进、永争第一”的企业精神，通过实施“酒业为主、多元发展”战略，超速发展，不仅成为全球规模最大、全国生态环境最佳、产品品质最优、古老与现代完美结合的酿酒圣地、中国酒业大王，而且在机械制造、高分子材料、民生科技、玻璃绝缘子、大中小高精尖注射和精密塑胶制品、循环经济、电子科技等诸多领域占领高端。
