—— 4月亚太总决赛即将开启，SIP赛事晋升国际水准2025年1月16日，以“为星途而战”为主题的第二届SIP超新星调酒大奖赛中国内地总决赛在上海落下
近日，新华社携著名主持人董浩一同探访贵州的贵定酒厂，透过镜头，我们定格下这家老国营酒厂的往昔与今朝。它曾在岁月长河中铸就辉煌，而后带着历史的厚重印记，再次强势回
白酒行业泰斗沈怡方曾言，“新中国的白酒产业，是靠试点起家的。”近日，新华社携著名主持人董浩，一起前往贵州，在崇山峻岭间探寻一家“靠试点起家、传承茅源菌种”的国营
文君酒产自于拥有千年酿造传统的川酒四大产地之一邛崃，"一曲凤求凰，千载文君酒"，它的出场方式就带有浓厚的诗情画意，《上林赋》、《怨郎诗》、《凤求凰》等词赋更是千古传诵。
1963年文君酒被评为首届四川名酒之一、并且连续几届蝉联，1981年更是获得了国家商业部优质产品的称号，从此往后更是获得了国际国内外的一系列大奖，可谓是如日中天、风光无限；然而这样一款历史积淀深厚，广受好评、获奖无数的名酒，为什么在1989年最后一届品酒会上连53优都不是呢？
广泛流传的一种说法是：文君酒当时在第五届品酒会上获得了银奖，当时的文君酒是和沱牌酒作为对标参加的评比，结果沱牌酒获得了金奖；在八九十年代，文君酒的销售额达到了两个亿，是和五粮液、剑南春、泸州老窖这些四川名酒比肩的；当时的文君酒无论是在销量、酒质、还是品牌的知名度都是远远超过沱牌酒的；所以当时的厂长一气之下就没有去领奖，组委会也就决定让排在后面的品牌顺延，因此在53优里面也就没有了文君酒的身影。
经常听一些酒界前辈说在上世纪80年代，如果想喝文君酒得需要厂长开条子才能拿到，数不清的假酒顶着“父君酒”的牌子，鱼目混珠；在当时作为邛崃唯一的国家大型企业，随着改革开放深入的发展，由于经营管理不善，和全兴一样文君酒几经“改嫁”后，雄风早已不在，在新的历史时期文君酒始终没有进入一线白酒品牌的行列。
文君真藏（6）这款酒依然延续了文君经典复古的瓶型，酒花绵密，闻香的话窖香浓郁、粮曲香突出、还有糟香和花果香的复合香气，拥有浓郁的川派风格；喝起来入口有种爆香感，但是不刺喉、不尖辣、口感醇厚，在口中丰盈蔓延回甘比较快；下咽之后在唇齿间依然保留有明显的粮曲香、菠萝香，有种飘逸满足的感觉，唯一不足的地方就是这种留香回味持续较短；作为一款多粮浓香口粮酒，它始终坚持着对品质的追求，这样的性价比还是相当难得的！
