—— 4月亚太总决赛即将开启,SIP赛事晋升国际水准2025年1月16日,以“为星途而战”为主题的第二届SIP超新星调酒大奖赛中国内地总决赛在上海落下
近日,新华社携著名主持人董浩一同探访贵州的贵定酒厂,透过镜头,我们定格下这家老国营酒厂的往昔与今朝。它曾在岁月长河中铸就辉煌,而后带着历史的厚重印记,再次强势回
白酒行业泰斗沈怡方曾言,“新中国的白酒产业,是靠试点起家的。”近日,新华社携著名主持人董浩,一起前往贵州,在崇山峻岭间探寻一家“靠试点起家、传承茅源菌种”的国营
沱牌T88特点:酒香柔和,浓香醉人,多年古方陈酿,采用纯粮食高粱,高温酿造窖藏工艺,酒香醇厚持久,好喝不上头,回味悠长~。
沱牌舍得酒业为了确保曲药质量进而确保沱牌系列酒的质量,投资建成了全国最大的制曲工业生态园区——沱牌舍得制曲工业生态园。我国知名酿酒专家周恒刚老先生实地考察沱牌舍得制曲工业生态园后,对其科学的生产工艺、完善的质量保障体系、先进的设施设备及近乎完美的自然生态环境非常赞赏,称赞沱牌舍得酒业的制曲生产代表了同行业最高水平。
无污染基地
沱牌舍得酒业酿酒主要原料高粱、小麦、玉米等均在我国粮食主产区东北建立绿色无污染粮食基地,要求农作物在生长过程中不施用农药和化学肥料。由于土质肥沃、光照适中、生长期长,因此粮食颗粒饱满、均匀,各种营养成份丰富,是酿酒的理想原料。
生态深泉
水为酒之血,只有好水才能出好酒。沱牌舍得酿酒所用之水源于流经射洪境内的涪江。涪江发源于雪山,自西而东从高山地带注入四川盆地,经渗透形成丰富的地下水资源,其水质清冽甘醇,天然绿色,极适合酿造高品质白酒。