自2023年4月在成都春季糖酒会揭幕以来，截至2024年9月，由汇通达与故宫御窖共同打造的故宫酱酒系列发布了贵州故宫·乾1735与故宫盛世两款产品。 源自
在9月份结束的第十三届中国（贵州）国际酒类博览会现场，白酒行业调整、酱酒文化发展等内容成为了与会嘉宾的讨论关键词。种种迹象表明，在经历了前几年的高速增长之后，酱
近日，全球知名酒业集团帝亚吉欧旗下单一麦芽苏格兰威士忌品牌慕赫（MORTLACH），正式发布与新任创意总监、享誉世界的知名「设计鬼才」菲利普·斯塔克（Phili
水井坊天号陈红盒怎么样呢？接下来详细给大家介绍。
天号陈酒，选用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，传统工艺酿造。口味醇厚绵长，酒品豁达自然。百年古窖发酵，传世工艺精酿。品味醇享绵长，酒品豁达自然。天号陈酒出自天府，得天独厚。顺天道，缘山水，至殊至远，酒之上境。正所谓:得山水清气。极天地大观。
水井坊天号陈酒采用独特的传统工艺与现代微生物技术相结合，采用续糟配料：混蒸混入（蒸酒蒸粮用时进行）泥窖固态发酵，使用天号陈酒大曲。酿酒工艺要求发酵周期长，入窖淀粉浓度高，入窖酸度大，回糟发酵、回酒发酵和翻砂的组合工艺，按不同的发酵期产出分层，缓火蒸馏，分投量法摘酒，分窖香、醇香甜、陈香三种典型体入陶酒贮存。经分析、尝评、勾兑、调味、陈酿。从原料的投入到产品出厂不少于五年。
品味水井坊酒主要就是通过眼观其色，鼻闻其香，口尝其味，并以综合色、香、味三方面感官的印象，确定其风格，完成品味的全过程。水井坊酒风格高雅别致，独特而固有，其品质高贵而脱俗，香味协调舒适而幽雅，陈香与甜润浑然一体。它既如江南丝竹般悠扬，又如二胡古筝之雅韵。是中国酒文化的经典佳酿品味水井坊酒常使人有阵阵幽雅的香气扑鼻拢面之感，回香深沉，连绵不断。
