口述人：穆云峰，1966年生，贵州仁怀县城人，1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人：周山荣（资深酱香酒研究专家）地点：贵州省仁怀市区天天酒博汇时间：
2024年11月24日，一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”，大会不仅讴歌了援藏
在中国，在杭州，在西湖，在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里，茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日，“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
水井坊典藏52度浓香型白酒500ml500ml/瓶；2瓶/盒；6瓶/箱
水井坊酒是四川水井坊股份有限公司的一款白酒产品，水井坊酒酒体晶莹剔透，窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵，醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。
品牌：水井坊
分类：白酒厂家水井坊酒厂
规格：500ml
净重：500克
香型：浓香型
产地：四川
酒精度：高度
原料：粮食
保质期：越陈越香
水井坊·井台，开创了中国高端白酒市场，也开创了浓香白酒“一独双香”的崭新工艺，更将白酒美学融入生活，为消费者打造时尚、高端的美学生活体验。水井坊·井台的“美学”，是醇甜与醇厚巧妙融合的酒体，展现600年九代大师传承与创新的匠心精髓，酒中美学，以中国美酒诠释中国美学，推动消费者对更美好的生活向往。
水井坊·井台工艺密码
一独
独有1号菌群：井台的“一独”，是600年水井街酒坊不间断酿造的延续。「天府之国多佳酿，蜀都自古飘酒香。」四川盆地形似巨大的“聚宝盆”，成都地处盆底核心位置，优越的自然条件和温润适宜的气候环境，孕育了种类丰富、规模庞大的酿酒微生物菌群。有着“第一坊”美誉的水井街酒坊，早在600余年前，便于成都东门闹市开窖建坊，在其持续酝酿600年不断的古窖池中，提炼出的“1号菌群”，经过600年持续繁衍与驯化，形成了水井坊酒强大、丰富的生香大本营。
双香
双香工艺：井台的“双香”，是九代大师对于匠心品质的坚守与创新。在丰富多元的浓香口感中，备受青睐的是“醇甜”与“醇厚”。水井坊·井台的“醇甜”带来“爽净”和“柔顺”，是其它物质难以替代的。井台的“醇厚”，则来自「双重蒸馏」技艺的双倍提纯和优选，使酒体更加丰满。水井坊酿酒大师在传承的基础之上，通过技艺创新，将“醇甜”与“醇厚”两种香味风格巧妙融合，达到平衡协调，让水井坊的酿造技艺与美酒品质，再上一个新台阶。
三加六更
三重加强工艺带来“六更”口感，井台的“三加”，带来井台口感的全面升级。
