近日,新华社携著名主持人董浩一同探访贵州的贵定酒厂,透过镜头,我们定格下这家老国营酒厂的往昔与今朝。它曾在岁月长河中铸就辉煌,而后带着历史的厚重印记,再次强势回
白酒行业泰斗沈怡方曾言,“新中国的白酒产业,是靠试点起家的。”近日,新华社携著名主持人董浩,一起前往贵州,在崇山峻岭间探寻一家“靠试点起家、传承茅源菌种”的国营
二十年前,山庄集团凭借卓越的质量管理水平,一举斩获“河北省政府质量奖”,自此踏上了以质量为基石、以荣誉为动力的发展征程。二十年后,四届蝉联“河北省政府质量奖”的
茅台醇 1998是贵州茅台酒厂集团技术开发公司出品的一款中端酱香型白酒。作为茅台集团酒,与茅台酒不同的是,茅台醇主打柔和酱香,是53度,主要特点是比浓香型白酒香醇,比酱香型白酒柔和,更适合初次尝酱酒的人群。
茅台醇 1998产自茅台镇7.5平方公里核心产区,采用当地一品红壳糯高粱、当地小麦、水,陈年老酒勾调而成。酒体微黄,酱香纯正,入口柔和,落喉爽净,香味舒适,回味分明,空杯留香。属于柔和酱香型白酒,相较于传统酱酒酿造工艺,多一次续沙、发酵、蒸煮,在五轮次生产时,采用清蒸混入法作为续沙工艺,使酒体口感更加柔和舒适。