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神舟酒秉承了茅台酒的传统工艺、精心酿制、长期储存、具有酱香突出、幽雅舒适、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香等独特风格。神舟酒是贵州茅台酒股份有限公司为纪念神舟飞船发射成功(茅台酒酿造原料高粱、小麦、大曲神舟飞船发射搭载成功)特制的一款获得有机食品、绿色食品认证的白酒产品。
在2003年10月21日,当神舟五号的返回舱反搭载着茅台酒的三大酿造原料成功遨游九天之后徐徐降下,数千国酒人更是对“神舟”多了一份亲切与崇敬,为纪念这一国家与民族的重大事件,贵州茅台酒股份有限公司与航天人通力合作,开发了“神舟酒”这一具有高品位与成功文化内涵的茅台纪念酒。
神舟酒的成功文化内涵是与生俱来的,如果说航天是他的父亲,茅台是他的母亲,那他身上流着的航天血是高贵的,他的父亲曾将他捧上九天,傲视天地万物,与生俱来的是舍我其谁的王者气质,这难道不是芸芸众生一身的成功追求吗?
出处
神舟酒的母亲——贵州茅台酒股份有限公司是孕育国酒茅台的英雄母亲,茅台酒曾经怒摔巴拿马飘香世界,茅台酒是中国的国酒、外交酒。
俗语说“一母生九子,九子各不同”,神舟酒与茅台酒同出名门,他有别人无法复制的高贵茅台基因,茅台酒是他的兄长,神舟酒与他同门兄弟的不同只是降生时间的不同,他与茅台的其他兄弟姐妹共享了中国酒都茅台镇得天独厚的气候、土壤、水质、原料与工艺,他们都有着名门豪族的声望,都有着健康与绿色的身体,都有着对传统的尊崇与对科技的向往,都有着诚实与质朴的性格,都有着以自身的成功来回报生养他的父亲、母亲的强烈愿望!
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”
贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司属茅台集团全资子公司,法定代表人:张城。公司注册资金2.73亿元,年包装产能10000吨以上,年销售额逾7亿元。下设两个子公司:贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限责任公司、贵州茅台集团健康产业有限公司。