—— 4月亚太总决赛即将开启，SIP赛事晋升国际水准2025年1月16日，以“为星途而战”为主题的第二届SIP超新星调酒大奖赛中国内地总决赛在上海落下
近日，新华社携著名主持人董浩一同探访贵州的贵定酒厂，透过镜头，我们定格下这家老国营酒厂的往昔与今朝。它曾在岁月长河中铸就辉煌，而后带着历史的厚重印记，再次强势回
白酒行业泰斗沈怡方曾言，“新中国的白酒产业，是靠试点起家的。”近日，新华社携著名主持人董浩，一起前往贵州，在崇山峻岭间探寻一家“靠试点起家、传承茅源菌种”的国营
飞天茅台百年金奖辉煌53度纪念酒怎么样？
“百年金奖辉煌”茅台酒，完整地继承了“国宴”茅台酒的所有优秀特征，同根同源，浴火重生，延续“国宴茅台”之辉煌。
「酒体品质」
从酒体而言，“53°茅台百年金奖辉煌”以原茅台国酒的酒体品质为标准，继续使用“国宴”茅台酒的上乘酒体MZ5300。百年金奖辉煌，由茅台酒厂调酒大师小批量精心勾兑，酒体浑厚醇和，绵劲悠然，酒味集于齿后舌根，品尝之美远胜于普通的飞天茅台酒。
「外观包装」
百年金奖?辉煌继承了“国宴”茅台的独特外观，在茅台酒中有严格的使用限制，在民间被赋予了神秘色彩，有着“此陶国色胜天香，曾醉国宴甲天下”的美誉！黄釉陶瓷瓶（酱色）通体透亮，胎骨厚重，彰显了它不可逾越的厚重和尊崇感，“国宴”特有的篆刻印章也被保留，文字由“国宴专用”改为了“百年金奖辉煌”。
「生产工艺」
生产方面，百年金奖?辉煌二者更是一脉相承，出自同一个车间，同一批个人，同一条作业流水线，首批“百年金奖辉煌”茅台酒直接使用和最后一批“国宴”茅台酒相同的生产批次号，是为例证。酒品生产严格按照三高三长工艺，历经端午踩曲、重阳投料、九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒，历时整整一年，在经多年窖藏，从踩曲、下沙、翻仓到勾调灌装，全程延续传承1000多年的酿造古法，经历100多道工序，内含五大类微生物系上千个菌群！
「收藏价值」
53°茅台百年金奖辉煌，以纪念之名诞生，承袭“国宴品质”和“百年纪念”的双重价值。酒品生产由贵州茅台集团领导亲力过问，食品工程师全程把关，并限量生产！百年金奖辉煌的前身“酱瓶（国宴）茅台”，是一款用于宴请国际政要时的国宴级产品。
茅台酒是大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长的特点、人们把茅台酒独有的香味称为"茅香",是中国酱香型风格的典范。
