一直以来,马爹利名士干邑因其极具辨识度的大胆个性与优雅的瓶身设计为世人熟知。而今,旅游零售专享的马爹利名士黑耀正式面世,以全新之姿开启一场冒险旅程,续写马爹
2024年10月31日,中国(国际)酒、饮料制造技术及设备展览会(CBB 2024)在上海顺利闭幕。作为亚洲液态食品技术与设备的核心平台,本届CBB展
日前,第111届全国糖酒商品交易会在深圳市隆重举办。作为食品行业的重要展会,糖酒会素有“白酒行业风向标”之称,在本届大会上,白酒行业的未来发展成为了焦点话题。当
茅台2003年陈年老酒53度怎么样?口感如何?
很多钟爱酱酒,尤其喜欢喝茅台的朋友们都知道,喝新出厂的茅台和喝已经收藏了好几年的茅台的口感是不一样的,不管从香气还是入口,都要比新酒醇和很多,喝上去感觉特别柔,比如你平时喝的是刚出厂一两年的新茅台,给你一瓶出厂后再存放了5-10年的茅台,你会感觉喝上去要舒服很多。因为老酒经过多年存放后,酒精分子与水分子完美缔合,令入口柔顺达到极佳状态。同时,酒中的醇类,酚类,酯类发生酯化反应,生成更为丰富的香气物质,令酒体更为醇香迷人。这也是老酒价格远高于新酒的主要原因。
陈年老酒,传世佳酿。53度陈年老酒,甄选当地红缨子高粱,小麦,取赤水富含人体有益微量元素的绵绵甘泉。酿造严格恪守古法“12987”的工艺,小麦制曲秉承传统酱香生产工艺酿造,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒一年一个生产周期。观其酒色,微黄而透明,色如琥珀,清澈圆润,挂杯明显,酒花密集经久不散。其味,酱香浓郁,细腻优雅,口感柔和,香气四溢,回味悠长,空杯留香的独特风格。