—— 4月亚太总决赛即将开启，SIP赛事晋升国际水准2025年1月16日，以“为星途而战”为主题的第二届SIP超新星调酒大奖赛中国内地总决赛在上海落下
近日，新华社携著名主持人董浩一同探访贵州的贵定酒厂，透过镜头，我们定格下这家老国营酒厂的往昔与今朝。它曾在岁月长河中铸就辉煌，而后带着历史的厚重印记，再次强势回
白酒行业泰斗沈怡方曾言，“新中国的白酒产业，是靠试点起家的。”近日，新华社携著名主持人董浩，一起前往贵州，在崇山峻岭间探寻一家“靠试点起家、传承茅源菌种”的国营
贵州茅台酒（金桂叶）2.5L突破传统红金白的选色要求，创新使用琥珀色作为瓶身底色。琥珀色泽夺目，早在古代就被视为贵族的吉祥色，除了带给人视觉上的美感，也被赋予了吉祥、富贵、幸福的特殊含义。
设计采用“金桂叶”的图案标识，不仅为了传承茅台背后承载的工匠精神，也寄托了茅台酒（金桂叶）2.5L对酒香、人圆、生活美的不懈追求。
贵州茅台酒（金桂叶）2.5L选用传统黄瓷瓶，颜色内敛、尊贵，彰显成熟稳重、深邃睿智的国酒风范。瓶身圆润细腻，色泽夺人眼球，结合浓厚的传统文化底蕴和简约的现代设计手法，凸显出一种低调奢华的形制美，其所展现的艺术性和独特性将成为白酒收藏中不可多得的艺术品。
贵州茅台酒(金桂叶）2.5L由贵州茅台酒厂定量生产，酒体具有清亮透明、酱香突出、香气幽雅、空杯留香持久、酒体醇厚、丰满协调、回味悠长的典型风格。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。
1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护[1-2]。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。
