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1月3日上午,仁怀市迎来了一场酒业盛事,来伊份旗下上海醉爱酒业有限公司与贵州黔醉酒业(集团)有限公司合资成立的贵州醉爱黔醉酒业有限公司举行了隆重的揭牌仪式,标志
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产品：中木珍53度
香型：酱香型
酒精度:53%vol
容量：500ml/瓶
出品：贵州茅台酒厂
中木珍53度怎么样好喝吗
贵州茅台酒中木珍，茅台酒匠心之作，酱香风格突出，馥郁酒香悠远持久，令人回味无穷。采用高温制曲二次投料，堆积发酵的生产工艺一般一年为一个生产周期，取酒后经过勾兑，陈贮而成。倾力打造核心酿造，秉承酱香传统工艺酿造，以糯高梁、小麦、水为原料，采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成，未添加香气、香味物质。酒体饱满，香味协调馥郁，酱香风格，突出口感平顺绵滑入喉绵柔。
茅台珍品实际上可以分为三个阶段
1、96年以前的珍品(含96年)，茅台最好的基酒和调味酒全都给了珍品，所以老酒也最贵
2、97～02年的珍品，由于茅台97年推出15、30、50年的年份酒，珍品品质有一定下降，下降是基于基酒和调味酒的变化
3、03年～至今的珍品，茅台02年推出陈酿酒，03年正式上市，本就稀缺的老年份基酒和调味酒资源，除了供年份酒还要供陈酿酒，珍品品质又进一步下降。
4、三个阶段的珍品价值依次降低，决定价值的核心因素就是酒体!
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。
1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。
