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口述人：穆云峰，1966年生，贵州仁怀县城人，1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人：周山荣（资深酱香酒研究专家）地点：贵州省仁怀市区天天酒博汇时间：
2024年11月24日，一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”，大会不仅讴歌了援藏
在中国，在杭州，在西湖，在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里，茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日，“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
贵州茅台酒（金桂叶）2.5L突破传统红金白的选色要求，创新使用琥珀色作为瓶身底色。琥珀色泽夺目，早在古代就被视为贵族的吉祥色，除了带给人视觉上的美感，也被赋予了吉祥、富贵、幸福的特殊含义。
设计采用“金桂叶”的图案标识，不仅为了传承茅台背后承载的工匠精神，也寄托了茅台酒（金桂叶）2.5L对酒香、人圆、生活美的不懈追求。
贵州茅台酒（金桂叶）2.5L选用传统黄瓷瓶，颜色内敛、尊贵，彰显成熟稳重、深邃睿智的国酒风范。瓶身圆润细腻，色泽夺人眼球，结合浓厚的传统文化底蕴和简约的现代设计手法，凸显出一种低调奢华的形制美，其所展现的艺术性和独特性将成为白酒收藏中不可多得的艺术品。
贵州茅台酒(金桂叶）2.5L由贵州茅台酒厂定量生产，酒体具有清亮透明、酱香突出、香气幽雅、空杯留香持久、酒体醇厚、丰满协调、回味悠长的典型风格。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。
1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护[1-2]。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。
