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贵州茅台集团2022年中木珍口感酱香型53度白酒500ml单瓶装

浏览量34 + 收藏
分类
白酒
品牌
茅台
厂家
贵州茅台酒厂
规格
500mL
净重
500mL
毛重
1800
酒精度
53%vol
年份
2022
包装
单瓶
原料
高粱、小麦、水
产地
贵州
储藏条件
保质期
越陈越香
今日报价
¥ 3640.00
更新于2025-01-02

茅台

茅台酒是大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长的特点、人们把茅台酒独有的香味称为"茅香",是中国酱香型风格的典范

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产品简介

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贵州茅台酒中木珍,茅台酒匠心之作,酱香风格突出,馥郁酒香悠远持久,令人回味无穷。采用高温制曲二次投料,堆积发酵的生产工艺一般一年为一个生产周期,取酒后经过勾兑,陈贮而成。倾力打造核心酿造,秉承酱香传统工艺酿造,以糯高梁、小麦、水为原料,采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成,未添加香气、香味物质。酒体饱满,香味协调馥郁,酱香风格,突出口感平顺绵滑入喉绵柔。

茅台珍品实际上可以分为三个阶段

1、96年以前的珍品(含96年),茅台最好的基酒和调味酒全都给了珍品,所以老酒也最贵

2、97~02年的珍品,由于茅台97年推出15、30、50年的年份酒,珍品品质有一定下降,下降是基于基酒和调味酒的变化

3、03年~至今的珍品,茅台02年推出陈酿酒,03年正式上市,本就稀缺的老年份基酒和调味酒资源,除了供年份酒还要供陈酿酒,珍品品质又进一步下降。

4、三个阶段的珍品价值依次降低,决定价值的核心因素就是酒体!

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。

1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。