1月3日上午,仁怀市迎来了一场酒业盛事,来伊份旗下上海醉爱酒业有限公司与贵州黔醉酒业(集团)有限公司合资成立的贵州醉爱黔醉酒业有限公司举行了隆重的揭牌仪式,标志
2024年12月27日-29日，第七届丹溪红曲养生文化节暨丹溪红曲酒冬酿大典在浙江义乌赤岸镇丹溪文化园成功举办。来自全国各地的经销商、酒业同仁等300余位嘉
又是一年,告别一年的忙碌与奔波,正是与挚友相聚、举杯畅谈的好时刻。在这个充满温情与回忆的季节,一杯醇厚的威士忌,能助力每一个相聚的时刻更加难忘。无论是温馨的家庭
四川省泸州老窖精制二曲口感浓香型52°度商务收藏送礼白酒礼盒装500ml*6瓶一箱装的京东官方价格是698元，一瓶的网上参考零售价格大概是128元。泸州老窖精制二曲怎么样呢？接下来详细给大家介绍。
泸州老窖是我国享有盛誉的名酒，源于明朝万历年间传统窖池七公里龙泉洞藏，其口感绵甜爽净。这款二曲青花瓷白酒，优选川南糯米高粱、泸州龙井泉水，以传统工艺酿造，口感柔和协调醇香，优雅绵甜尾净香长。
泸州老窖二曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，酿制泸州老窖二曲的泸州老窖酒传统酿制技艺经过近700年、历经23代人的无断代传承，于2006年入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。作为泸州老窖品牌的塔基产品，泸州老窖二曲定位大众消费白酒。
1956年，泸州老窖二曲酒正式诞生，历经六十余载的沉淀与发展,二曲酒始终以大众消费阶层的需求为根基，秉承泸州老窖传统酿酒技艺。
二曲酒作为泸州老窖五大战略单品之一，秉承泸州老窖传统酿酒技艺，并继承了芳香优雅、醇厚丰柔、甘冽净爽的基因。泸州老窖二曲得益于“久香”曲药，并严格恪守传统工艺酿造。“久香”曲药取材精良，以古法制曲，600余年来源远流长，多年传诵雅称“久香”，成为中国原产地域保护产品。
泸州老窖二曲以高粱为制酒原料，优质小麦配制中高温大曲，在黄泥老窖中固态发酵。采用混蒸混烧法，量质摘酒，分级贮存，勾兑而成。泸州老窖头曲以“浓香醇和、回味悠长”的风格。
酒曲是多种微生物的复合体，是酿酒发酵的原动力，要酿酒必然先制曲，制曲就是扩大培养微生物的过程，曲的好坏直接影响着酒的质量和产量，故要出好酒必先有好曲，泸州老窖精制二曲就得益于“久香”曲药的精妙，并严格恪守传统工艺精心酿造。“久香”曲药取材精良，以古法制曲，600余年来源远流长，多年传诵雅称“久香”，成为中国原产地域保护产品。
泸州老窖是中国四大名酒之一，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。
泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以成熟发扬。两千年来，世代相传，形成了独特的酒文化，被誉为浓香型白酒的典范之一。泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒之一、浓香型大曲酒的典型代表，被尊为“酒中泰斗、浓香正宗”，浓香型大曲酒亦称泸型酒，其1573国宝窖池作为行业唯一的“活文物”，于1996年被国务院颁布为“全国重点文物保护单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”，中国白酒鉴赏标准级酒品。
