结构调整加剧、新零售模式冲击、消费回归理性......这是2024年的酒业市场关键词，随着酒业进入调整期，“散酒
为深入推进茅台国际化战略在北美市场的落地实施，12月4日至7日，茅台酒股份有限公司党委委员、副总经理、财务总监、董事会秘书蒋焰率队赴美国进行考察交流。在深入开展
远明酒业2025年新年开坛大典 | 续写匠人精神，发扬酱酒文化！12月15日，远明老酒“过新年，开老酒”新年开坛大典活动于贵州远明中厚酒业圆
52度泸州老窖尊王藏品系列酒，洞藏天艺，天赋殊绝，外在尊贵，内德出色，蕴含淡雅灵气，品貌经典卓然，沿传统酿造技艺，锻时光经久品味，此款美酒是喜庆人士与共度佳节之尚品。
泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世出类拔萃的酒文化。
泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒，以己酸乙穗为主体香味物质。“泸州老窖酒传统酿造技艺”由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺。
