口述人：穆云峰，1966年生，贵州仁怀县城人，1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人：周山荣（资深酱香酒研究专家）地点：贵州省仁怀市区天天酒博汇时间：
2024年11月24日，一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”，大会不仅讴歌了援藏
在中国，在杭州，在西湖，在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里，茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日，“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
窖龄过30年，窖泥呈现出奇异的乌黑；窖龄过60年，窖泥再添一层红绿色；窖龄过90年；窖泥已散发出五彩的光芒.....而随着时间的积累，窖池中的有益微生物物种也越来越丰富。在特定环境下，不同窖龄的窖池酿出了不同的老窖美酒。岁月酿造的酒香萦绕不绝，千锤百炼，育化出百年泸州老窖窖龄酒的独特魅力！窖龄越老，窖泥色彩越斑斓多彩，产品风味愈加醇美。
红绿色窖泥
馨香馥郁，金色珍藏窖龄60年，其窖泥呈红绿之色，出酒馨香馥郁，温润柔和。产品细分为“窖龄30年”、”窖龄40年“和“窖龄9年”三款，形成了以”窖龄酒”概念为核心的，包括独特的酿造工艺标准、价值衡量标准、品鉴指导标准的分支结构在内的高端白酒价值体系。
窖龄酒之先河
每一款单品都有着深厚的、可追溯的历史渊源和无法复制的独特品位，是浓香型白酒”窖龄老，酒才好“的绝佳见证。作为当今白酒市场重量级细分产品和泸州老窖占领中髙端市场的核心战略产品，”百年泸州老窖窖龄酒”集中展现了泸州老窖多年来对俵统酿造技艺深度硏究的累累硕果，其酒香与酒体风格独树一帜，开中囯窖龄酒概念之先河。
阅历即魅力
“百年泸州老窖窖龄酒”臻选泸州老窖二十世纪初到二十世纪八十年代建造的窖池，这些神秘的发酵容器，历经时光流转的吐故纳新，驯化富集，为有益微生物群落提供了最舒适的繁衍环境。在这里，时间就像阅历丰富的匠人，窖龄过30年，让窖泥里现出奇异的乌黑;窖龄过60年，再为窖泥添上一层红绿色;而当窖龄过90年，窖泥已散发出五彩的光芢。阅历，即魅力意思是阅历能够带来魅力。时间酿造的酒香萦绕不绝，所酿造的酒质日臻完美。千锤百炼的阅历，育化岀“百年泸州老窖窖龄酒”的独特魅。
全兴大曲，酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落口爽净。系浓香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三种。
成都全兴大曲的前身是成都府大曲，据史料记载：全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年（公元1786年），距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻，畅销各地。全兴老字号作坊正式建于清道光四年（公元1824年），迄今已有160多年的历史了。
