口述人：穆云峰，1966年生，贵州仁怀县城人，1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人：周山荣（资深酱香酒研究专家）地点：贵州省仁怀市区天天酒博汇时间：
2024年11月24日，一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”，大会不仅讴歌了援藏
在中国，在杭州，在西湖，在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里，茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日，“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
作为历年泸州老窖·国窖1573封藏大典的重头戏，春酿的出酒和封藏都备受关注。春酿一向被视为一年中最为珍贵的美酒佳品，民间素有“好酒知时节，春酿贵如金”的说法。在大典祭祀环节结束后，2018年的国窖1573春酿正式亮相。9坛春酿原酒被抬至大典现场，由9名鉴酒大师现场品鉴酒品。随后，一坛坛春酿美酒将在泸州老窖的天然藏酒洞中迎接时光的洗礼。
在春酿中最为优秀当属国窖1573，它选用了糯质胚乳型的泸州红高粱作为原料，皮薄红润、淀粉含量高的原料提升了成酒的品质。同时它的酿造地泸州还有着得天独厚的地理位置和气候情况，配合上传承了690余年的酿造技巧，让国窖1573成为了春酿中的精品。
今年是农历新年中的狗年，在此时机泸州老窖推出了国窖1573春酿·金狗佑财系列，其名为旺财之意。这款5升的春酿酒，瓶体的正圆形铜钱设计象征着圆圆满满、平安吉祥；瓶身两侧的金犬则有着好事成双、招财富贵的寓意。通过中国红与金色的交相辉映，这款酒显得非常的大气，不论是自己饮用还是赠送亲朋好友都是难得的佳品。
春酿酒不仅品质优秀，而且有着深厚的历史文化底蕴。在你饮下的那一刻，品味到的不仅仅是白酒的浓香与甘醇，大自然四季更替的气息也将在你的舌尖蔓延开来。
泸州老窖是中国四大名酒之一，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。
泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以成熟发扬。两千年来，世代相传，形成了独特的酒文化，被誉为浓香型白酒的典范之一。泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒之一、浓香型大曲酒的典型代表，被尊为“酒中泰斗、浓香正宗”，浓香型大曲酒亦称泸型酒，其1573国宝窖池作为行业唯一的“活文物”，于1996年被国务院颁布为“全国重点文物保护单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”，中国白酒鉴赏标准级酒品。
