兰陵酒百年兰陵王（新）38度浓香型450ml瓶装

52%vol百年兰陵王酒在2018年白酒国家评委年会中荣获“中国白酒酒体设计奖”第一名。38%vol百年兰陵王酒和52%vol百年兰陵王酒在2018年山东省白酒感官质量评价活动中，分别荣获山东省白酒感官质量特别大奖和山东省白酒感官质量金奖。百年兰陵王酒斩获多项实力大奖，正是行业对其品质的专业认可。 百年兰陵王酒屡获大奖的奥秘所在 原料选料 百年兰陵王酒精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米5种粮食纯粮酿造，高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵，精妙科学配比恰到好处，造就了百年兰陵王酒典型的五粮风格。 酿造工艺 百年兰陵王酒中五种纯粮经兰陵高含鍶天然地下矿泉水润粮，蒸煮糊化后加入包包曲。老窖出好酒，在七十年老窖窖池中发酵，坚持传统发酵古法，选用具有有益微生物的人工窖泥作为催化介质，采用混蒸续渣双轮原窖发酵工艺、超长发酵180天。 摘酒取酒 百年兰陵王酒采用发酵好的双轮底酒醅缓火蒸馏、分段摘酒，每锅掐头去尾，摘取最好馏份的20%作为基酒。 储存贮存 百年兰陵王酒选用经8年以上贮存的基酒，在恒温恒湿无光照的天醁山洞藏基地中保证酒体的自由呼吸。经过长期复杂的物理化学反应，酒体变得柔顺、醇和，香味协调，加以15年以上陈年老酒调味。 大师调制 百年兰陵王酒由享受国务院特殊津贴、国家级一级品酒师、中国白酒工艺大师管桂坤研发调制而成，使百年兰陵王酒形成了集老窖香、多粮复合香、陈香于一体的浓香型独特风格。 酒质口感 百年兰陵王酒酒体丰满醇厚，香味谐调、余味净爽。具有入口柔顺，落口平和，饮后舒适，真正做到低而不淡，好喝不易醉，酒后醒得快。 兰陵美酒也将继续发扬好客、智慧、勇敢的经商之道与务实拼搏的鲁酒精神，继续坚持匠心品质，发扬鲁商文化，推动鲁酒发展，开启鲁酒新征程。