9月23日,以“敢想、敢做、敢创造,向新、向质、向未来”为主题的习酒集团秋收论坛在遵义市鰼部酒谷圆满举行。习酒集团党委书记、董事长、总经理汪地强主持会议,中国酒
近些年,酱香型白酒市场正在强势崛起。根据艾媒咨询数据,酱酒在2019-2022年间销售收入复合年均增长率高达15.9%,并以30.8%的消费者选择率成功位居市场
颍淮善郡,馥酒流芳。淮河最大的支流颍河穿城而过,滋养万物生息,也让阜阳这座历史文化名城物产丰饶、人文昌盛、文化润泽,美酒更是回味悠长。与这座城市血脉相连的金
产品:红运郎53度
香型:酱香型
酒精度:53%vol
容量:500ml/瓶
出品:四川郎酒集团有限责任公司
红运郎53度怎么样好喝吗
红运郎酒瓶型设计者,四大陶瓷艺术大师卢尚瓶先生称,红运郎酒的色彩,其灵感源自赤水河流域的丹霞地貌,青云郎酒的宝石蓝则源自深冬时节的赤水河河水。釉色工艺上,采用了英国陶瓷研究中心配制的目前世界上较考究的原料、经4次精心烧制,105道工序精髓细刻,从而造就了红运郎酒、青云郎酒龙柱瓶型的富贵、典雅、庄重、威严。红运郎酒、青云郎酒的酒体系评酒大师杨大金先生毕生勾兑之经验,根据二者不同的年份要求量身打造的扛鼎之作。白酒专家沈怡方、高景炎对红运郎酒、青云郎酒给予崇高评价。认为将郎酒“酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味长久、空杯留香”的特点发挥到了,是难得的酒中瑰宝。
红运郎制造过程
酱香郎酒的酿造工艺采用多轮次发酵工艺,是中国白酒酿造工艺中最为复杂的酒种:即采用高温大曲,两次投粮,高温堆积,石窖发酵,九次蒸煮、八次加曲发酵,七次蒸馏取酒,每月一个次别,各次酒单独长期贮存。这一生产工艺十分强调时令季节:端午踩曲,重阳下沙(投粮),端午扔糟,其间需一年时间方能生产一批沙。