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酿造工艺
传承茅台传统酿造工艺,严格遵循自然天时,端午踩曲、重阳下沙,历经1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。选用赤水河水和当地糯高粱为原料,酿造出传世酱香。
外观设计
颜色:包装大胆采用白酒行业鲜有的墨绿色,低调沉稳又饱含生命力,瓶身的磨砂色调彰显高级感。
图案:瓶身上的“忠犬佑福?传世酱香”忠犬图由国家一级美术师、贵州省国画院院长陈争原创画作,将狗年生肖与传统文化紧密结合。
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口感品鉴
酒体醇厚,具有酱香典雅、入口悠长,空杯留香久的特点。入口时能感觉到酱香酒独有的微酸,带着高粱发酵后的美味,复杂的曲香和花香混合在一起,凝聚成独特的赖茅酒酒香,下咽时能感受到酒独特的细腻感和顺滑感,没有辛辣刺激感。
收藏价值
作为赖茅的第一款生肖纪念酒,意义非凡,且限时限量生产。其独特的墨绿色包装、原创的忠犬图设计以及高品质的酒质,都使其具有较高的收藏价值,随着时间推移和市场需求变化,在二级市场上的价值也可能水涨船高。