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美酒飘香，技艺争艳！山庄酿酒师劳务品牌针对集团酿酒师开展酿酒技师技能竞赛。本次竞赛旨在弘扬工匠精神，提升酿酒师技能水平，促进交流与创新，推动山庄酿酒行业的高质量
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酒鬼酒金湘玉液怎么样呢？接下来详细给大家介绍。
酒鬼酒金湘玉液以糯高梁和香糯米为原料，以陈年大曲、特种药曲为糖化剂，采用民间传统独特工艺，陈酿三年以上精心酿制而成。酒液清澈，香气幽雅，酒体丰盈，回味悠长，尤以醇厚绵甜，落口净爽舒适而见长。
酿造工艺：由酒鬼酒股份有限公司严格按照其独特生产工艺，吸取三泉之水，采湘西民间秘方，经小曲糖化、大曲续糟发酵，缓火蒸馏，分段摘酒，久藏老熟后，由大师精心勾调而成。
中国白酒在漫长的发展过程中，形成了“浓、酱、清、米、其他香型”五大香型，被称为中国酒林五大门派。唯独酒鬼酒，以其特独无二、不可复制的香型，独步酒林，且神秘的自然环境及独特的酿造工艺造就了酒鬼酒独一无二的馥郁香型。
