鸡泽五粮酒是鸡泽县的标志性产品,也是鸡泽文化的重要组成部分。鸡泽五粮酒经过多年蓬勃发展,已经细分为众多品类,哪款五粮酒是鸡泽五粮酒的典型代表呢?应该当数鸡泽
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剑南春贵宾级绵竹大曲怎么样呢?接下来详细给大家介绍。
绵竹大曲,是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料,以玉妃矿泉水为水基,采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒,具有典型独特的风格。
贵宾级绵竹大曲口感特点
醇香美酒,浑然天成
入口顺畅,香味浓郁
清冽爽净,回味悠长
剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括:老窖的维护与传承技艺;大曲药制作鉴评技艺;原酒酿造摘酒技艺;原酒陈酿技艺;尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独特的风格。
四川绵竹剑南春剑南春酒厂有限公司是中国著名大型白酒企业,位于历史文化名城——绵竹,地处川西平原,自古便是酿酒宝地。剑南春的生产规模和贮存规模居全国白酒行业第二位,从品牌影响力、品牌美誉度、产品产销量三个角度始终处于前三名。茅台、五粮液、剑南春统称“茅五剑”,是消费者心中高端中国名酒的代名词。