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剑南春名典品味传承52度浓香型白酒500ml

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分类
白酒
品牌
剑南春
厂家
四川剑南春
规格
500mL
净重
500mL
毛重
酒精度
52%vol
年份
2000
包装
单瓶
原料
水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米
产地
四川
储藏条件
阴凉、避光、密封储存
保质期
越陈越香
今日报价
¥ 85.00
更新于2023-12-27

剑南春

国内历史悠久的传统白酒品牌,国家非物质文化遗产,专业从事浓香型白酒研发/生产和销售的大型产业化企业,产品涵盖年份酒/东方红/金剑南/银剑南/绵竹等系列

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产品简介

剑南春52度名典品味传承怎么样?口感如何?

剑南春酒产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”。

剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括:老窖的维护与传承技艺;大曲药制作鉴评技艺;原酒酿造摘酒技艺;原酒陈酿技艺;尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独特的风格。