口述人:穆云峰,1966年生,贵州仁怀县城人,1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人:周山荣(资深酱香酒研究专家)地点:贵州省仁怀市区天天酒博汇时间:
2024年11月24日,一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”,大会不仅讴歌了援藏
在中国,在杭州,在西湖,在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里,茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日,“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
剑南春珍藏级怎么样呢?接下来详细给大家介绍。
入口非常醇厚: 外面是用透明的亚克力盒装,酒瓶是大红色的复古造型,安放在绒布底座上,显得高贵典雅美观。此酒的酿造工艺是多粮跑窖浓香工艺,闻香相比普剑木陈香、酸糟香突出一些,陈香带有一点老木头的香味,入口非常醇厚、柔和,并不辛辣,酒香丰满迷人,整体上,是一款不错的的中高端浓香酒,特别是618活动给力值得入手!
剑南春珍藏级是四川绵竹剑南春酒厂有限公司出产的一款52度中高端浓香型白酒。剑南春是连续三届蝉联中国名酒称号的老牌名酒,其“唐时宫廷酒,今日剑南春”的广告语更是深入人心。这款产品比经典的水晶剑高一级别,酒质和包装都更上一层楼。其瓶型沿用经典的水晶剑瓶型,光滑釉面的红色瓶身上,印有彰显高贵的烫金文字和经典logo,还印有珍藏级踱金花纹。这款白酒甄选川西平原优质糯米、大米、小麦、玉米、高粱等五种粮食为原料,由距今1500年的“天益老号”活文物窖池群特酿,摘取其中近10%的精华,精心酿造而成。
剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括:老窖的维护与传承技艺;大曲药制作鉴评技艺;原酒酿造摘酒技艺;原酒陈酿技艺;尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独特的风格。
四川剑南春集团有限责任公司是中国著名大型白酒企业,位于历史文化名城——绵竹,地处川西平原,自古便是酿酒宝地。剑南春的生产规模和贮存规模居全国白酒行业前列,品牌影响力和品牌美誉度有口皆碑,多次荣获国内外大奖。剑南春用匠心传承千年唐代宫廷御酒,持续打造中国名酒金字招牌。
1951年5月1日,绵竹人民政府将“朱天益”、“杨恒顺”、“泰福通”、“天成祥”等30多家酒坊收归国有,成立了“四川绵竹地方国营酒厂”,1984年正式更名为“四川省绵竹剑南春酒厂”,1994年改制为“四川剑南春股份有限公司”,1996年组建成立“四川剑南春集团有限责任公司”。