2024 IDC中国数字工业论坛在上海成功举办,大会期间正式对外公布 “2024 IDC中国未来数字工业领航者”名单,美云智数助推
自2023年4月在成都春季糖酒会揭幕以来,截至2024年9月,由汇通达与故宫御窖共同打造的故宫酱酒系列发布了贵州故宫·乾1735与故宫盛世两款产品。 源自
在9月份结束的第十三届中国(贵州)国际酒类博览会现场,白酒行业调整、酱酒文化发展等内容成为了与会嘉宾的讨论关键词。种种迹象表明,在经历了前几年的高速增长之后,酱
剑南春属浓香型大曲酒,字号悠久。剑南春是中国的老八大名酒之一,也是第一批被认定为“中华老字号”的品牌。其酒味香浓清灵,酒香陈香幽雅,饮之如珠玑在喉;甘润飘逸,闻之似相思刻骨,青出于蓝,酒体陈年历久弥新。
剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括:老窖的维护与传承技艺;大曲药制作鉴评技艺;原酒酿造摘酒技艺;原酒陈酿技艺;尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独特的风格。
四川绵竹剑南春剑南春酒厂有限公司是中国著名大型白酒企业,位于历史文化名城——绵竹,地处川西平原,自古便是酿酒宝地。剑南春的生产规模和贮存规模居全国白酒行业第二位,从品牌影响力、品牌美誉度、产品产销量三个角度始终处于前三名。茅台、五粮液、剑南春统称“茅五剑”,是消费者心中高端中国名酒的代名词。