2024 IDC中国数字工业论坛在上海成功举办,大会期间正式对外公布 “2024 IDC中国未来数字工业领航者”名单,美云智数助推
自2023年4月在成都春季糖酒会揭幕以来,截至2024年9月,由汇通达与故宫御窖共同打造的故宫酱酒系列发布了贵州故宫·乾1735与故宫盛世两款产品。 源自
在9月份结束的第十三届中国(贵州)国际酒类博览会现场,白酒行业调整、酱酒文化发展等内容成为了与会嘉宾的讨论关键词。种种迹象表明,在经历了前几年的高速增长之后,酱
汾酒老白汾10年45度怎么样?口感如何?
老白汾是汾酒的腰部产品,也是比较大众的产品,十年老白汾是其主力产品之一,价位在100—200。这次53度十年老白汾就获得了150-200元价格带的第三。十年老白汾的香气舒适、整体香气干净、没有杂味,给人一种愉悦的感觉。入口纯净偏甜,酒体不烈,刺激性小,入口味道上,复合香气协调舒适,咽下之后,有淡淡的甜鲜回味,是一款适合大众饮用的清香口粮酒。
结合传统酿酒行业使用原料之一小麦的特点,采用农业科研院开发选育的制曲和工艺专用小麦“宜麦”7号,应用该制曲专用小麦生产的偏高温曲的感官和理化指标以及成品曲的优质品率都有很大的提高和改善,提高了原料出酒率和原酒优级品率,对原酒的内部指标有很大的改善和提高。
采用优质的陇豌豆5号豌豆进行制曲酿造,该豌豆品种是甘肃省衣业科学院作物所选育而成的高抗豌豆白粉病,半无叶型,甜脆豆豌豆品种,是目前最为理想的制酒脆豆品种,香醇好吃,甜香袭人。