白水杜康窖藏原浆2008口感浓香型52度白酒500ml单瓶装
- 分类
- 白酒
- 品牌
- 杜康
- 厂家
- 陕西杜康酒厂
- 规格
- 500mL
- 净重
- 500mL
- 毛重
- 1200
- 酒精度
- 52%vol
- 年份
- 2008
- 包装
- 单瓶
- 原料
- 优质小麦、大麦、高粱、豌豆等
- 产地
- 陕西
- 储藏条件
- 保质期
- 越陈越香
- 今日报价
-
¥ 99.00更新于2022-09-27
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窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,使白酒获得更好的品质。原浆酒是指粮食通过酒曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。
白水杜康的酿造以优质高粱为原料,采取土窖续渣法发酵,五甑混蒸混烧而得原酒,经陶缸酒海陈贮自然老熟,独特科学的酿造工艺,决定了独特的酒体风格。
白水杜康产于陕西白水县,以清香型白酒为主。杜康酒历史悠久,但很多人搞不清归属。上个世纪70年代,伊川杜康、汝阳杜康、白水杜康成立,生产杜康酒。2009年,伊川杜康和汝阳杜康合并,同属于洛阳杜康旗下。可以理解为,现在有两个杜康,一个陕西的白水杜康,一个洛阳的杜康。在高端系列已有明显规避,洛阳杜康的核心主力产品在酒祖杜康,而白水杜康的主力产品则在十三朝古窖。但在低端产品中会比较容易混淆。
白水杜康酒产于陕西白水县。在我国古老的文明史中,酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒,为我国久负盛名的历史名酒,是中华民族的珍贵遗产。杜康酒是我国珍贵的遗产之一。千百年来,杜康一直被人们奉为我国酿酒的“祖师爷”,流芳百世,但其酿酒方法早已失传。