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口述人：穆云峰，1966年生，贵州仁怀县城人，1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人：周山荣（资深酱香酒研究专家）地点：贵州省仁怀市区天天酒博汇时间：
杜康酒9窖区(新)50度浓香型白酒500ml/瓶，2瓶/盒，6瓶/箱
产品名称：9窖区(新)50度
香型：浓香型
配料：水、高粱、小麦
产地：河南洛阳
制造商：汝阳杜康酿酒有限公司
地址：洛阳市汝阳县蔡店乡杜康村
9窖区(新)50度是洛阳杜康控股有限公司出产的一款中端浓香型白酒。是洛阳杜康控股有限公司出产的一款中端浓香型白酒。严选品质红高粱和小麦，颗粒饱满、结构紧实，营养成分丰富，是酿酒的优质原料；4000年玄武古泉之水，生态矿泉、甘甜可口、酸碱适中、自然生香；位于北纬30°的黄金酿酒带，条件优越，东南部的山丘盆地之心，三山环绕，一水旁流，地下富含优质泉水，四季分明,气候宜人。
杜康酒是中国历史文化名酒，已有五千年历史，因酿酒鼻祖杜康始造而得名，有“进贡仙酒”之称。最有名的就是魏武帝曹操的“何以解忧？唯有杜康”的千古绝句。曾先后荣获国家质检总局“原产地标记注册”、“中华老字号”、“中国驰名商标”等荣誉称号。
窖池群始建于上个世纪七十年代，距今已有50余年。这款白酒选杜康酿酒遗址自然地理环境下所特有的高粱、小麦为主料制曲，秉承杜康始酿秫酒并世传千年的“三蒸三酿，五齐六法”、单粮固态发酵，用叉装甑、老五甑工艺、择时取酒、手工酿制、混蒸混烧、量质摘酒等古法技艺，老窖池酿造，分区窖藏。
