董酒 董香型纯粮食口粮白酒 董酒经典白标54度 500mL瓶
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口述人：穆云峰，1966年生，贵州仁怀县城人，1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人：周山荣（资深酱香酒研究专家）地点：贵州省仁怀市区天天酒博汇时间：
2024年11月24日，一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”，大会不仅讴歌了援藏
在中国，在杭州，在西湖，在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里，茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日，“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
酿造工艺：
采用传统的董酒酿造工艺，制曲时加入130余味本草，小曲配以90多味本草入小窖取酒醅，大曲配以40多味本草入大窖取香醅，之后再进行双醅串蒸。这种独特的工艺使得董酒具有独特的风味和口感，百草香与酒香融合，形成了董酒特有的风格。
经过长时间的发酵和陈酿，酿造周期较长，通常需要数年时间才能出厂，这也造就了其酒体的醇厚和丰满。
口感风味：
闻香方面，董香风格明显，有药香、烘焙香以及花果香的复合香气，香气浓郁且独特，没有杂味和酒精刺鼻的味道。
入口醇和，不冲不辣，药香风格突出，有满口爆香的感觉，同时带有醇甜净爽的口感，微苦涩，但回味悠长，本草香味和曲香味明显，厚重感十足。
酒液清澈透明，酒液较粘稠，有油脂感，挂杯较厚，酒柱较稀疏、较宽、较厚，酒花绵密，消散速度相对较慢。
适用场景：
适合日常自饮，其独特的风味能够满足喜欢尝试不同口感白酒的消费者。
也适合朋友小聚时饮用，大家可以一起品味董酒的独特魅力。
作为一款具有一定历史底蕴和品牌知名度的白酒，在一些小型的宴请场合也比较适用。
