在中国悠久的酒文化中,饮酒不仅是社交的重要方式,更是一种文化的传承。然而,传统饮酒方式常常伴随着醉酒的烦恼,给饮酒者带来诸多不适。重庆千锦御堂陶瓷科技有限公司推
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春节是众多白酒企业的必争之地。在全面扩内需的大背景下,各大品牌纷纷出动,争先抢夺春节市场。剑南春以 “家国同春・四海共享” 为主题强势出击,
酿造工艺:
采用传统的董酒酿造工艺,制曲时加入130余味本草,小曲配以90多味本草入小窖取酒醅,大曲配以40多味本草入大窖取香醅,之后再进行双醅串蒸。这种独特的工艺使得董酒具有独特的风味和口感,百草香与酒香融合,形成了董酒特有的风格。
经过长时间的发酵和陈酿,酿造周期较长,通常需要数年时间才能出厂,这也造就了其酒体的醇厚和丰满。
口感风味:
闻香方面,董香风格明显,有药香、烘焙香以及花果香的复合香气,香气浓郁且独特,没有杂味和酒精刺鼻的味道。
入口醇和,不冲不辣,药香风格突出,有满口爆香的感觉,同时带有醇甜净爽的口感,微苦涩,但回味悠长,本草香味和曲香味明显,厚重感十足。
酒液清澈透明,酒液较粘稠,有油脂感,挂杯较厚,酒柱较稀疏、较宽、较厚,酒花绵密,消散速度相对较慢。
适用场景:
适合日常自饮,其独特的风味能够满足喜欢尝试不同口感白酒的消费者。
也适合朋友小聚时饮用,大家可以一起品味董酒的独特魅力。
作为一款具有一定历史底蕴和品牌知名度的白酒,在一些小型的宴请场合也比较适用。