又是一年,告别一年的忙碌与奔波,正是与挚友相聚、举杯畅谈的好时刻。在这个充满温情与回忆的季节,一杯醇厚的威士忌,能助力每一个相聚的时刻更加难忘。无论是温馨的家庭
随着乙巳蛇年新年的脚步日益临近,各大酒企纷纷推出各具特色的新品,以抢占春节档市场。2025年1月2日,赤水河酒也推出了其精心打造的新品——赤水河梅西授权签名款白
鸡泽五粮酒是鸡泽县的标志性产品,也是鸡泽文化的重要组成部分。鸡泽五粮酒经过多年蓬勃发展,已经细分为众多品类,哪款五粮酒是鸡泽五粮酒的典型代表呢?应该当数鸡泽
酿造工艺:
采用传统的董酒酿造工艺,制曲时加入130余味本草,小曲配以90多味本草入小窖取酒醅,大曲配以40多味本草入大窖取香醅,之后再进行双醅串蒸。这种独特的工艺使得董酒具有独特的风味和口感,百草香与酒香融合,形成了董酒特有的风格。
经过长时间的发酵和陈酿,酿造周期较长,通常需要数年时间才能出厂,这也造就了其酒体的醇厚和丰满。
口感风味:
闻香方面,董香风格明显,有药香、烘焙香以及花果香的复合香气,香气浓郁且独特,没有杂味和酒精刺鼻的味道。
入口醇和,不冲不辣,药香风格突出,有满口爆香的感觉,同时带有醇甜净爽的口感,微苦涩,但回味悠长,本草香味和曲香味明显,厚重感十足。
酒液清澈透明,酒液较粘稠,有油脂感,挂杯较厚,酒柱较稀疏、较宽、较厚,酒花绵密,消散速度相对较慢。
适用场景:
适合日常自饮,其独特的风味能够满足喜欢尝试不同口感白酒的消费者。
也适合朋友小聚时饮用,大家可以一起品味董酒的独特魅力。
作为一款具有一定历史底蕴和品牌知名度的白酒,在一些小型的宴请场合也比较适用。