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口述人：穆云峰，1966年生，贵州仁怀县城人，1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人：周山荣（资深酱香酒研究专家）地点：贵州省仁怀市区天天酒博汇时间：
2024年11月24日，一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”，大会不仅讴歌了援藏
在中国，在杭州，在西湖，在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里，茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日，“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
白云边红五星陈酿42度怎么样？口感如何？
白云边五星陈酿是白云边陈酿系列的一款产品，也是白云边卖的比较不错的一款，隶属于中低端白酒，价格上不是太贵，一瓶的市场价也就一百多块钱，一箱的市场价在七百多元，相对来说团购、批发比较划算。
白云边42度五星陈酿由湖北白云边酒业股份生产，是一款浓酱兼香型白酒。这款五星陈酿是白云边酒厂采用固态法白酒酿造工艺生产的，具有醇厚绵甜、酱香浓郁、柔和甘美、余味爽净、后味悠长的特点。这款五星陈酿在各大批发市场均有销售，不管是用来聚餐、送礼，还是当做商务用酒，都是不错的选择
白云边酒在酿造工艺上吸收了酱香型酒的精华——高温曲、高温堆积和浓香型酒的工艺核心——续渣发酵、泥窖增香，把两种香型的生产工艺创造性地结合在一起，形成了白云边独特的浓酱兼香型白酒酿造技术。白云边酒的生产每年九月开始投料，历经三次投料、十轮操作、九次发酵、六轮堆积，清蒸清烧和混蒸续渣相结合，酿造周期长达一年。白云边酒传统酿造工艺被湖北省人民政府列入第三批省级非物质文化遗产名录。
湖北白云边集团（以下简称“集团”或“白云边集团”）是一家以酒业为龙头产业的多元化投资控股企业集团，总部位于湖北省武汉市。白云边集团下设7大战略业务单位，包括白酒、食品餐饮、钢铁制造、置业投资、酒店旅游、物流商贸、文化传播等。白云边集团的多元化业务具有良好的产业基础和市场竞争优势，其中白酒已建立行业领先地位。
