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品质水源
洞庭湖中国第二大淡水湖，水质清洁，酸碱适度
高粱酒香
颗粒大，皮厚结实，耐蒸煮,耐翻造，淀粉含量多
小麦香醇
色泽金黄,颗粒饱满均匀，无虫蛀不霉烂腹沟深多
白云边酒业
国民美酒兼香典范
白云边坐落于湖北省荆州市松滋市城区北端
这里东临江汉平原，西倚亚山岭余脉，南接武陵，北滨长江
海拔68.4米,多东南风，气候温和，
土沃粮优，泉甘风冽，是历史悠久的酿酒胜地。
公元759年，唐代大诗人李白秋游洞庭，乘流北上，夜泊湖口
(今湖北松滋市境内)，籍湖光月色，举杯吟诗:
南湖秋水夜无烟，耐可爽流直上天，
且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。美酒佳句相得益彰，白云边酒由此得名。
