酒厂废水主要的污染物，生活污水和工业废水中主要污染物总氮总磷氨氮COD 等

由有害化学物质（harmful chemical）造成水的使用价值降低或丧失，污染环境。污水中的酸、碱、氧化剂，以及铜、镉、汞、砷等化合物，苯、酚、二氯乙烷、乙二醇等有机毒物，会毒死水生生物，影响饮用水源、风景区景观。污水中的有机物被微生物分解时消耗水中的溶解氧，影响鱼类等水生生物的生命，水中溶解氧耗尽后，有机物进行厌氧分解，产生硫化氢、硫醇等难闻气体，使水质进一步恶化。还会因石油漂浮水面，影响水生生物的生命，引起火灾。

你这个问题太广泛了。1、生活污水一般经过城市管网收集后进入污水处理厂时的浓度（总氮60左右、总磷5左右、氨氮40左右、COD300左右 ）；工业废水很难确定的，不同的行业废水主要污染物种类都不同，例如氮肥厂COD总磷含量非低，氨氮、总氮浓度含量就非常高，再例如酒厂，COD含量与酒的香型都有关系，排放方式也有关系，一般情况下底锅水与冷却水冲洗水混合排放浓度COD都可以达到4000-6000，氨氮浓度50左右。但如果底锅水单独排放COD可能高达一、两万。各种企业的产品、工艺、规模不同，排放浓度差别都非常大的，所以说你的问题太广泛了，你可以查询一下工业污染源排放系数手册，估计要靠谱一点。污水处理程度，这个更难说，你可以直接咨询国家环保部污染控制司或者环保部环境监察局，或者国家统计局，他不一定会告诉你，即使告诉你，这个数字未必能代表实际现状。

啤酒工业废水主要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于腐败，排入水体要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。啤酒废水的水质和水量在不同季节有一定差别，处于高峰流量时的啤酒废水，有机物含量也处于高峰。国内啤酒厂废水中：CODcr含量为：1000～2500mg/L，BOD5含量为：600～1500mg/L，该废水具有较高的生物可降解性，且含有一定量的凯氏氮和磷。啤酒废水按有机物含量可分为3类：一、清洁废水如冷冻机冷却水，麦汁冷却水等。这类废水基本上未受污染。二、清洗废水如漂洗酵母水、洗瓶水、生产装置清洗水等，这类废水受到不同程度污染。三、含渣废水如麦糟液、冷热凝固物。剩余酵母等，这类废水含有大量有机悬浮性固体。

摘要 酒精废水是高浓度、高温度、高悬浮物的有机废水，酒精工业的污染以水的污染最为严重，生产过程中的废水主要来自蒸馏发酵成熟醪后排出的酒精糟，生产设备的洗涤水、冲洗水，以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等 咨询记录 · 回答于2021-12-06 酒精工业废水的主要污染物及其来源？ 酒精废水是高浓度、高温度、高悬浮物的有机废水，酒精工业的污染以水的污染最为严重，生产过程中的废水主要来自蒸馏发酵成熟醪后排出的酒精糟，生产设备的洗涤水、冲洗水，以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等 酒精生产过程的废水主要来自蒸馏发酵成熟后排出的酒精糟，生产设备的洗涤水、冲洗水，以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等。酒精生产污染物的来源与排放。酒精生产的废水排水量大，悬浮物含量高，属于高浓度有机废水、废水偏中酸性。酒精废水属于高浓度有机废水，其 COD 可达30000-50000mg/L，某些废水如糖蜜酒精废水，COD可达130000-150000mg/L，其处理流程长，工艺复杂，处理难度大。