啤酒没有白酒喝得多为什么，为什么那么多人喝冻啤酒没有人喝冻白酒呢

啤酒以大麦芽、大米为原料、加入少量酒花、经糖化、低温发酵制成、被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。

啤酒是外来产物，中国人自己发明的白酒，从来都只听说温酒，没听说过冻酒。这可能跟白酒的功效有关系，白酒在冬天里喝就是为了暖身的。而且，卖白酒的小酒馆也愿意温酒，因为白酒温过之后感觉更顺口了，能够喝的更多。事后醉了他可管不了。

1、啤酒更容易吸收，众所周知啤酒是含有二氧化碳的，那么在我们饮用啤酒的时候啤酒中的二氧化碳会使我们胃膨胀，与此同时二氧化碳也会促进酒精更快地进入小肠并且加快小肠的蠕动，这一系列的反应都加速了我们人体对酒精的吸收。酒友们都非常清楚的是我们醉酒的速度在很大程度上取决于酒精进入我们血液的速度，啤酒虽然酒精度数比白酒要低，但是啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，当我们人体内的酒精浓度达到一定数值是我们就会出现醉酒的状态，我们就会发现喝啤酒的酒友反而比喝白酒的酒友先醉倒了！ 2、啤酒饮用速度要比白酒快，在酒局上我们饮用白酒和饮用啤酒是有区别的：假如你喝白酒，酒桌上很多人都会给你倒上一小杯，并且在大家相互敬酒的时候，喝白酒的同志往往饮上一小口就可以了；但是如果你是喝啤酒的酒友，酒桌上敬酒的时候往往很多人会要求你会一杯一杯的喝，甚至会出现“对瓶吹”的现象！这样的情况也会造成我们和啤酒的速度要高于和啤酒的速度，上面我们已经说过啤酒中的酒精在我们人体中的吸收速度会比白酒哎要快，这个时候我们如果自己不克制的话，往往很容易喝醉！

生活中，很多人都有喝酒的习惯，虽然大家都知道喝酒伤身，但有时候仍然少不了喝上几口，啤酒在生活中也是深受大家喜爱的，但是有些人上了年纪之后就慢慢的变得不喝啤酒了，还是开始选择喝白酒了，这是什么原因呢？上了年纪之后好多人开始喝白酒而不喝啤酒，这种原因是为什么呢？一、上了年纪的人开始喜欢喝白酒，白酒是用纯粮酿造，不添加，零购兑的，白酒的香味非常浓郁，口感比啤酒要好，还不易胀肚子。啤酒大部分都是勾兑的水啤，喝着不仅没味，口感比白酒要差，啤酒喝多了还容易胀肚子，这就是很多人上年纪之后开始喝白酒，不选择喝啤酒的原因。二、现在啤酒种类开始变得丰富 ，每种牌子的啤酒口感都是有区别的，目前啤酒价格相对也比较贵。很多人认为，喝啤酒不如喝白酒，白酒能越放越纯，而啤酒一开瓶盖就要立即喝完，不然会影响到口感，买一瓶白酒也能喝上将近一个月左右，上了年纪的人喜欢喝白酒是喜欢品酒的味道，啤酒是没有白酒的那种品味的。三、啤酒喝多了易导致肥胖 ，对身体也会造成一定的影响，比如会使胃肠粘膜受损，对肝脏、生育等方面都有很大的影响，长期喝啤酒容易致癌，不仅如此，大量的喝啤酒还会破坏细胞功能，发生乙醇中毒，降低人体反应能力，使血液中铅的含量增高，因此很多上了年纪的人慢慢的选择喝白酒，不喝啤酒。喝酒伤身，这是众所周知的，不管是喝白酒还是喝啤酒，对身体都会有一定的伤害，适量的喝酒更有益健康，俗话说，少喝养生，多喝伤身，因此大家应适量的喝酒，不要过量喝酒，以免对身体造成伤害，酒虽好，请不要贪杯！

我家里有个亲戚，以前在海边渔船上工作，大家都知道渔船出海打渔是很辛苦，也有些危险的工作。因为渔船打渔都是有季节性的，遇到鱼汛的时候，忙起来会不分白昼的干。很多的渔民出海都喜欢喝点白酒，因为白酒御寒，而且渔民吃鲜活海鲜居多，白酒也有一定的杀菌消毒功效。后来我这个亲戚年纪大了，不在出海打渔。因为那几年打渔攒下点钱，所以日子过得挺滋润，可以说是衣食无忧。他现在就有一个爱好，一天要喝两遍酒，而且基本每天都是一斤多白酒。他家人劝过他很多次，因为实在戒不了。所以家人就给他买啤酒喝，认为啤酒要比白酒的营养价值高一些。但是他喝了几瓶以后再也不喝了!必须要喝白酒，他是这么总结的:喝啤酒不解决问题，对他来说就像喝水一样，根本就没有喝酒的乐趣。啤酒喝多少除了涨肚以外，没有喝白酒那种刺激的感觉。啤酒看着单价好像便宜，但是不如喝白酒来的经济实惠。啤酒喝不出白酒那种特有的粮食味道，几乎每种啤酒都是一个味，没有什么意思。喝白酒喝过之后还可以多少吃点主食，而啤酒喝完以后，觉得涨肚子吃不下饭。而过后还感觉饿。因为他平时喝的大多都是50°以上的散白，而且都是我们这里酒厂直接买的，喝的久了已经习惯了那种味道。啤酒的酒精含量太低，喝起来没有酒的感觉。跟他一起常在一起喝酒的酒友，基本也都是这种感觉。结语:很多常年喝酒的人，尤其是喝惯了酿造的高度白酒的人，基本都不愿意碰啤酒。主要还是感觉啤酒没有劲，喝起来没有喝酒的意思，也品不出酒里的香味。加上白酒的酿造工艺和原料可以说是多种多样，而啤酒基本就是水、麦芽、啤酒花、酵母，所以口感和味道上自然不能跟我们的国粹白酒来比较。这个也应该是主要原因。

酒桌上通常会发现一个有趣的现象：混酒喝的人往往最先醉、喝啤酒的人反而比喝白酒的人醉的更快？这是为什么？按理说，白酒的度数比啤酒的低，酒精含量也就比啤酒高，那么应该是喝白酒的比喝啤酒的醉得更快。这也是大多数人的观点，但是真实情况还是要就事论事。喝白酒的醉得比喝啤酒的快。这个是发生在喝的白酒比较多，或者喝得比较急的情况下。白酒的度数比较高，喝多喝急了容易醉酒。啤酒度数较低，两个酒量差不多的人，喝同样量的白酒和和同样量的啤酒，醉得肯定是喝白酒的人。但是有些人不同，可能喝啤酒更容易醉，反而喝白酒不那么容易醉。所以一般情况下，喝白酒还是比喝啤酒更容易醉的。但是一般的情况总会出现各种意外或者说不可抗力的因素。除了个人体质原因外，什么酒喝多少还是很难预料的。之所以常看到喝啤酒的人反而比喝白酒的人醉得更加快，很重要的一个原因就是因为啤酒度数低，大家喝啤酒基本可以喝多少就喝多少，一罐一罐地喝。啤酒的酒精含量虽然不高，但是当啤酒喝多了，酒精含量积累越高，反而比一小杯一小杯喝白酒的人更容易醉。同时，醉酒速度看的是人体对酒精的吸收速度。通常喝啤酒比喝白酒更快，而且喝得更多，所以进入人体内的酒精会更多，人体吸收酒精的速度也就更快，同时醉酒也就更快。啤酒比白酒更加容易吸收。白酒特别是纯粮酒，里面含有的物质比较简单，百分之九十八是酒精和水。但啤酒不同，除了酒精和水，还含有二氧化碳及其他物质，其中有些物质包括二氧化碳在内，会加速人体肠胃对酒精的吸收，所以啤酒喝多更容易醉。还有的原因就是心理暗示了，一般酒友都知道白酒比啤酒度数高，喝的时候会更加克制一些，不然就会容易醉。但是反过来，知道啤酒度数较低，所以有些酒友喝啤酒就会不断喝，完全没有克制，心里以为度数低喝多点没关系。截然相反的两种心里状态也会导致最后喝啤酒的反而比喝白酒的更加容易醉。无论是喝啤酒还是喝白酒，喝酒还是要控制好。酗酒本身不利于身体健康，对于人来说，酒是用来解忧消愁，交友庆祝，是的小酌两口的消费品，品酒如同品人生，酗酒就像在消耗自己的人生，所以使不得使不得。文东从事白酒行业多年，喝过形形色色的酒，见过形形色色的酒友，他们对于酒都有一种莫名的热忱，这也许就是白酒的魅力。如果想要寻找一款良好的口粮酒，不妨私聊我，文东一直致力于为酒友们推荐各种好酒。酒品如人品，好酒交好友！文东（JXMT-AD）公众号孤独残酒

回答这个问题，首先要了解白酒的酿造史。白酒，又名白干、烧酒、火酒，有些少数民族地区称阿刺吉酒，意为"再加工"之酒。它是以粮谷等为原料，以酒曲、活性干酵母、糖化酶等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化发酵、蒸馏、储存、勾兑而制成的蒸馏酒。关于我国白酒的源起,最多说法的是在唐代和元代。 古人的“酒”虽然不单指白酒，还包含黄酒、米酒等，但黄酒、米酒等因受生活习惯、地域等因素的限制，其影响力较之白酒实则过小，这也渐渐铸就了白酒在古人心中的崇高地位，也成为古人不可或缺的日常饮品。 国人崇尚白酒，还有一个主要原因就是文化的传承。白酒是中国特有的产物，在古代有烧酒、烧刀子等名称，建国后才将“白酒”这一称谓统一的确定下来。而有关白酒的史书记载，基本上与我国数千年的文明轨迹是一脉相承并且同步进行的，这源于我们对白酒的诉求，其精神层面大于它的物质层面。 问题来了，我们现代人呡一口白酒会感觉很辣很呛嗓子。外国人更是把喝白酒当做是一种黑暗料理一般的挑战项目。难道古人没有这种感觉吗？或者说如今上岁数的人才能品出白酒的好来吗？ 明明在我们看来，白酒难喝到难以下咽的程度，为什么白酒的生意依然红红火火？咱们的茅台，也能赚得盆满钵满？ 我想了想，可能我们是还没上瘾，尤其是对白酒的酒精上瘾。你第一次抽烟，或者直到现在你抽烟，你会感觉烟好抽吗？你是不是感觉抽中华和抽泰山紫云的感觉没啥区别？你只是在寂寞之时，在心烦意乱之时，在无所事事之时，在焦虑不安之时，在熬夜犯困之时，你才会有很强烈地意识想去抽上一口。这就是你爱上抽烟的开始，你爱上的只是一种简单可操作性强的习惯。 对比之下，白酒其实也和抽烟一样，刚开始喝的时候，这酒精的浓度真让人胆寒，辣的我受不了。然而，渐渐你的身体已经适应了这种酒精度之后，神奇的事情发生了，你突然在脑子里会提醒自己很久你都没喝白酒了。于是乎，当你想逃避现实一切，当你在寒冬的时候，想暖暖身子，当你单纯地想感受酒精麻痹的感觉，当你想鼓起勇气大干一场的时候，一壶烈白酒烫心口，整个世界仿佛与你绝缘。 最后要说的是，喝白酒和抽烟，在中国成了一种社交礼仪。这或许是从中国老革命时期，留下来的传统中式待客方式。越是级别高的宴会，白酒和香烟都是标配。这或许是白酒依然受欢迎的原因，很难想象一场外交会晤中，我们与外国来使，一瓶瓶对喝燕京啤酒将是怎样滑稽的场面。 而白酒度数高，也就注定了每人的饮酒量绝大多数超不过一瓶。而且每次喝的时候，都需要小酌。如果你大口海饮，你将很快会被就酒精放倒。而这小酌正好体现了正式社交礼仪中的点到为止。 我们市井小民则不然，裤衩拖鞋小马扎，啤酒烧烤花生米，小背心一脱，来！整瓶吹了！ 我有好几个朋友都是喝白酒喝死的，在好在贵的白酒也不行。白酒伤肝啤酒伤胃，喝啤酒喝死的就少一点。 不管白酒啤酒都伤身体，勿贪杯。