一.精酿啤酒少气泡是什么原因?
1.精酿啤酒是使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度更高。
二.雪花全麦啤酒泡沫少什么原因?
雪花全麦啤酒泡沫少的原因应该是泡沫酒精的含量小
三.为什么啤酒倒进玻璃杯里泡沫少
1.塑料杯都是一次性的新杯子,内壁肯定都是非常干净的,不会有什么油污,而啤酒泡沫最怕的就是油污,而玻璃杯你即使刷的再干净也还是会有一点点“脏”的东西,你用肉眼是看不见的。
2.这很容易验证,比如吃饭的时候你即使拿塑料杯装酒,喝过几杯之后再倒就没那么多泡沫了,因为你嘴里的油都进到杯子里了。
四.为什么现在的啤酒泡沫很快就消失了
第一,2113可能是酒的浓度太低,如7度以下第二,酒花用量少,几乎闻5261不到酒花香味、尝不到苦味第三,生产过程异常,啤酒4102中渗入消泡性成分第四,生啤酒,生啤酒的泡沫1653稳定性会相应的差一些,而且可能放置时间越长越专差第五,二氧化碳含属量太少,不达标以上,均存在可能