1，为什么我的酒量越喝越小特别是白酒
喝酒就是这样，喝醉了一次，下一次量就少了，除了身体原因外，心理的原因很重要，因为下一次喝酒时总想着不要喝醉，身体有排斥，所以就不敢多喝了也喝不下去了。酒喝多了伤人，能少喝就少喝一些吧。以免损伤肝脏。
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2，我的酒量和烟量怎么会越来越小呢
听起来让你先开口和别人说话，在你的心里面似乎总有点求别人的感觉。所以你需要一支烟，作为一种馈赠，可以让你感到你已经为了这段关系付出了一定的代价，这样才好平等的交往似的。或许就象你好友说的，你的确有点不自信，似乎感觉有点低人一等的样子。推荐你看看张徳芬的遇见未知的自己系列，对于认识自己、调整状态很有帮助希望你能够找到答案
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3，酒量越来越小是什么原因
酒量的大小主要原因是；个人的肝脏解毒能力，锻炼有一定作用，但不是主要原因。也有遗传因素、遗传的是肝脏解毒功能。碰上推不开的应酬，最好婉言谢绝！酒量不是肌肉组织，不能练大，反而可造成肝脏变大和损害，长期大量饮酒影响健康，偶尔喝酒海量而清醒是因为身体状况当时不错，同样酒量的人，天天喝的比间隔几天喝的危害大的多，在下曾是一位酒场上的“金牌三陪”，单位，朋友凡有聚会，接待无不邀某同乐，席间推杯换盏，气氛昂然，时过境迁，身受其害，精尽神亡，妻离子散，劝君偶而一豪饮，长日保健康，莫要用青春赌明天，也赌不起！！！
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4，酒量越来越小是什么原因
老大，现在那能跟以前比啊，20来岁时，喝多了点身体还扛得住，现在快30了，虽说男人30一朵花！但工作上频繁的应酬（其往往是上桌就开干，扁肚皮还没来得急填碗饭，两杯就已下肚。像这样喝，即便是水 你也喝不了多少，何况是酒）家庭 事业都过于操心！也是一方面。身体有些功能的抵抗力下降也是一方面 注意多做户外的有氧活动！ 酒这东西啊！得循序渐进！喝得适量得益，喝得过头就、、、、、、不用说啦！ 一句话，量力而行！ 酒后，建议多喝热水（开水）加白糖更佳，西瓜 苹果等等，尽量避免喝茶水（因为酒后喝茶，虽能解酒，可它在伤害身体方面也不比酒劲差）
5，我原来能喝78两白酒没事可是现在酒量明显下降
让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精（乙醇）导致的，其实不然，是乙醛引起 的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒 脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcoho l dehydrogenase)。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogena se)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢 ，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1－2个小时后红色就会渐渐腿去，这是 靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。 那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了 ，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里 的P450慢慢氧化（因为P450是特异性比较低的一群氧化酶）。那么，这样的人为什么会给 人很能喝酒的感觉呢？那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常 情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤白酒，而北方人 由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白型的，最好不 要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。 如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢？他/她就是传 说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢？看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高 活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能 自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧 。 有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而和酒脸白的人特别容易伤肝 脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15－30分钟就又精神抖擞了 。而白脸的则往往不知自己的地线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精 由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人 身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为 酒精的代谢需要一两天的时间。
6，为什么我的酒量会下降
酒量大小，难以简单表述，其差异不仅表现在人类个体之间，而且同一个人在不同的体质、情绪、环境状态下，酒量也大相径庭。当然与酒品质、种类不无关系。 概而言之，判断一个人的酒量大小可“以貌取人”，身体重的人较瘦子酒量较大；肌肉结实的比身宽体胖的酒量大；男性较之女性酒量大。但也常常出乎意表，有失之子羽的时候。究其原因与体内酶作用有关，也有人认为与遗传有千丝万缕的关系。 酶作用说认为摄取酒精以后在人体内的代谢，是由肝脏承担的。酒精被吸收后进入肝脏，由肝脏细胞中的乙醇脱氢酶ADH催化作用下，将乙醇转化为乙醛。乙醇脱氢酶对血液中低浓度的乙醇有极强的催化能力，在酒精代谢上作用极大。在此之后，则有乙醛脱氢酶将乙醛氧化为乙酸，继续水解，最终产物为水和二氧化碳。经过如此转换，乙醇被人体吸收后绝大部分被氧化为水和二氧化碳从而排出体外。后一个转化远远不如乙醇脱氢酶将乙醇转化为乙醛容易。体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶含量高的人，能将酒精及时地分解为无害而且易于排除的水和二氧化碳，因此对乙醇的适应性强，换句话说，体内这两类酶多者，其酒量就大；体内这两类酶少者，其酒量就小。另外，据有人研究，人与人之间的乙醇脱氢酶含量差别并不悬殊，乙醛脱氢酶则相差甚大，这被认为是酒量不同的重要原因。我也见过许多不善饮酒的人，原本一饮辄醉，脸红如关公，晕陶陶不知所往。后来经过逐渐适应，变得酒量大增，堪称海量。可能是体内乙醇、乙醛脱氢酶增加的原因。 基因说常常见之于报端。是世界学术界研究的热门，有人说他们找到了嗜酒基因。据美国杂志报导，发现基因有两种形式，每种各产生一种类型的神经细胞，称为巴胺D受体，它在快感中起到关键作用。在大脑物质中发现了受体A-1和A-2等位基因。并且发现嗜好酒者有超出正常水平的A-1，而非嗜好酒者中A-2比例较多。也就是说具有A-1基因多者嗜酒，酒量也大；反之A-2基因多者不善饮酒，酒量也小。 空腹时酒精吸收快，血液中酒精浓度高，易醉；反之则由于胃中食物吸收缓冲作用，血液中酒精浓度低，因此醉得慢、酒量大。生病、身体疲劳时，人体代谢作用受到影响，也能使酒量下降。此外也与人的情绪及所处环境、气氛息息相关。司马迁的《史记》中记载了这样一段齐威王与淳于髡的经典对白：齐威王：先生能饮几何而醉？淳于髡 ：臣饮一斗亦醉，一石亦醉。齐威王：先生饮一斗而醉，哪能饮一石啊！可否说来听听？淳于髡回答说：“赐酒大王之前，执法在旁，御史在后，臣恐惧俯伏，不过一斗径醉矣。若亲有严客，髡侍酒于前，执壶祝酒，喝点剩酒，不过二斗就醉了。若朋友交游，久不相见，猝然相赌，欢然道故，私情相语，饮可五、六斗径醉矣。若州闾之会，男女杂坐，猜拳行令，握手无罚，目视不禁，合尊促坐，前有堕珥，后有遗簪，髡最乐此，饮可八斗而醉。 当髡心最乐之时可饮一石。” 语带滑稽，仅资笑谈。不过其本意在讽谏齐威王，其中也蕴含了孔子的“唯酒无量，不及乱”的含义。 最后，酒量与酒的品质密切相关，白酒、葡萄酒乙醇浓度高比饮啤酒易醉。劣酒易醉，而且容易“上头”，不仅毫无益处，有害于身体健康。因此选择好酒是关键。我们精心酿造的克利策啤酒，经过数十年的永无止境的追求尽善尽美，已深谙酿造精髓，外观既赏心悦目，酒液更是品质卓越，花香郁郁，来自天山大草原；色呈金黄，源出澳洲原野的滚滚麦浪。低糖低乙醇，可饮数瓶不醉而且“畅饮无肚”。一瓶在手，或浅斟独酌，或对酒当歌，或聚众豪饮高谈阔论不亦爽哉！ 酒量大小与什么有关 我们都会有这样的疑问，为什么有的人喝酒“千杯不醉”，而有的人喝一点酒后就情绪激动甚至酩酊大醉？酒量的大小到底与什么有关呢？医学专家最近的研究可能会给这一问题提供一定的解释。 酒精在人体内的分解代谢主要靠体内的两种酶，一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。前者能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇成乙醛。而后者则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛被分解为二氧化碳和水。人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精，中枢神经就较少受到酒精的作用，因而即使喝了一定量的酒后，也能很快代谢。在一般人体中，都存在前一种酶，而且数量基本是相等的。但缺少后一种酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。 我国人口中乙醛脱氢酶缺陷所占比例很大，所以酒量小的人较多。此前，国内的一项调查表明，乙醛脱氢酶缺陷型者，朝鲜族中占24％，蒙古族中占44％，壮族中占45％，侗族中占48％。另外，从性别看，一般女性比男性占的比例大，从地区看，南方人比北方人占的比例大。所以，男性通常比女性能喝酒，北方人比南方人酒量大。 近年的研究还证实，上午喝酒要比晚上喝酒容易醉。这是因为人体内乙醇脱氢酶的活性有时间规律，上午活性降低，晚上活性增加。科学研究表明，凌晨2时至中午12时，乙醇在血液中维持时间较长，因而它对中枢神经的影响较强；而下午2时至半夜12时，血液中乙醇浓度下降较快，所以乙醇对中枢神经的影响程度较小。 酒量先天定千万练不得 亲友相会，家庭聚餐，离不开酒。为了能在酒桌上随和一些，酒量小者往往苦练酒量，但收效甚微。这是怎么回事呢？原来现代医学科学证明，酒量大小主要是由遗传因素决定的，而不是后天所能练出来的。 我们知道，酒的主要成分是酒精。饮酒后酒精由肝脏中的乙醇脱氢酶作用变成乙醛，乙醛再被乙醛脱氢酶催化成乙酸，最后生成二氧化碳和水。这其中乙醛能引起面红耳赤，心率加快，神经兴奋。如果分解乙醛的脱氢酶少，则乙醛多，酒量就小。如果分解乙醛的脱氢酶多，则乙醛少，酒量就大。值得注意的是，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活动性大小，恰恰是由遗传因素决定的，不是通过硬练而能得到的。硬练肯定会给健康和生命带来危险。所以酒量是万万练不得的。 酒对人体的影响 酒的种类繁多，但它们共同的成分就是化学中称的乙醇。乙醇是决定酒的性质、构成酒的风格的主要成分，酒对人体的生理作用，实际上就是乙醇对人体的生理作用。 乙醇是一种对人体各种器官都有损害的原生质毒物，人饮酒过后约有20%的乙醇在胃中被吸收，其余80%由十二指肠、空肠吸收，空胃时吸收更多，二氧化碳可促进其吸收，而且乙醇浓度较低的酒类更易于吸收，高浓度的酒吸收反而缓慢。被吸收的乙醇均匀而迅速地渗透到人体各内脏组织中，将有90~98%的乙醇被完全氧化，放出约30%焦耳/克的能量为人的机体所利用。成人每小时可氧化10毫升左右的乙醇，但有人一天能氧化380毫升乙醇，相当于2.5升黄酒。人体对乙醇的氧化速度较为恒定，不受血液浓度高低的影响，因此，饮酒如超过人体对乙醇的氧化速度，将会蓄积而造成乙醇中毒。未被氧化的乙醇有2——10%通过肾肺排出，汗、泪、胆汁、唾液也有微量排出。 乙醇对中枢神经系统基本上与麻醉药相似，但因安全度不够，因而不能作为麻醉药来用。饮酒后所表现出来的兴奋其实是大脑的抑制功能被减弱的缘故，因此饮者会失去不同程度的自制，同时辨别力、记忆力、集中力及理解力会减弱甚至消失，视力（中枢性）也会出现障碍。 乙醇对循环系统的作用因量而有所不同，中等量的乙醇可扩张皮肤血管，使饮者皮肤发红而有温暖感，但不可以饮酒来御寒，因为人在受寒时皮肤血管收缩，而酒会抑制血管运动中枢，使皮肤血管扩张而导致大量热能损失，可见饮酒御寒反而会增加冻伤、冻死的危险。中等量的乙醇对心脏功能无明显影响，慢性酒精中毒造成心血管障碍并非由乙醇所致，而是以酒为能量来源的人不注意饮食结构，营养不良而导致。 乙醇对消化系统的作用视乙醇含量而定，饮乙醇含量在10%左右的酒对胃液、胃酸的分泌都有增加。因此饮低度酒有促进胃的消化吸收机能，但对胃溃汤病患者则是有害的。饮乙醇含量达20%以上的酒类，会抑制胃液的分泌，减弱胃蛋白酶的活性，从而削弱人体的消化吸收机能。饮乙醇含量达40%以上的酒类，对胃粘膜有强烈的刺激，使人容易患上慢性胃炎。乙醇在消化过程中产生的乙醛会刺激人体的呕吐中枢，使人呕吐。 如用乙醇擦抹皮肤可加速热量的挥发，产生凉感，因此可用高热病人作物理降温处理，乙醇含量为70%时有很强的杀菌作用，低于6%或高于80%则杀菌功效皆较低。 http://www.39.net/Public/living/food/200105/8773720010522.htm 酒精离我越远越好 好莱坞新时代明星、巨片《珍珠港》男主角、素有“美女杀手”之称的本·艾弗利克在现实生活中竟是一个不折不扣的“大
酒鬼”！由于长期沉迷于酒精而无法自拔，艾弗利克已于日前发表声明，决定自愿住进戒酒中心接受专业辅导，并希望能够“在家人的支持下找回健康的身体”。 过度饮酒带来的危害确实相当严重。据不完全统计，我国12亿人口中大约有3亿酒民，1987年因纵酒死于心血管病者达57万人，1991年北京市16个区县15000户居民的酒依赖患病率达到1．43％。 在饮酒与健康的关系问题上，不少人还有这样的概念：大量饮酒有害健康，但偶尔饮酒或长期少量饮酒，对健康影响不大，甚至有益健康。但是世界卫生组织的流行病学调查显示，饮酒量必须严格控制。 ■酒类所含营养有限 白酒基本上是由酒精和水两大部分组成，除三种主要成分酒精、酯类、甲醇外，还有一些如酸类、醛类、杂醇油、铅等有毒物质。酒类不含脂肪，在白酒中可检测出微量氨基酸，葡萄酒和啤酒中含有较多的蛋白质、肽类、氨基酸、糖类和有机酸。但无论何种酒，这些物质的总含量一般都不会超过1％。 1公斤酒中含有的氨基酸和碳水化合物不过相当于10克牛肉或大米中的含量。某些种类的酒含有一定量的矿物质，但数量很少?以100毫升酒计算，铁含量在0．1到0．3毫克以下，锌不到0．03毫克。 就矿物质与维生素而言，酒中含量较高的是钙与维生素B1。不过，白酒几乎不含维生素，葡萄酒、啤酒中所含的维生素B1、B2、叶酸和尼克酸的量也多在0．05毫克以下。若以酒补钙，则人每日需饮白酒1公斤才能获得日需要量的1／20；饮1公斤葡萄酒或啤酒才能得到日需要量的1／3。若以葡萄酒或啤酒补充维生素，则必须每日饮2到10公斤。显然，这样的补充方法是不现实的。 ■饮酒对身体弊大于利 虽然一些研究提示，酒类中的某些成分有益于健康，但与其对身体的危险相比实在是微不足道。由嗜酒引起的疾病叫酒源性疾病。有人统计，现在酒源性疾病较之10年前增加了28倍，由此而造成的死亡人数上升了30.6倍。 长期过量饮酒，对人的胃肠、心脏、肝脏、肾脏等都会有不良的影响，容易导致一些疾病的发生，最常见的有慢性胃炎、中毒性肝炎、心肌肥大、尿路结石、痛风性关节炎、急性胰腺炎等。酒精会在不知不觉中悄悄损害脑细胞、微血管，使人感觉迟钝、注意力不集中、情绪变化无常，影响人的思维和注意力，到了一定程度就可能出现脑萎缩、脑缺血、脑动脉硬化、老年性痴呆。长期滥饮酒类对性功能也有损害。男性酒精中毒者中，大约40％有阳痿，女性酒精中毒者中，30％到40％存在性兴奋困难。而且女性酒精中毒者更容易衰老，并且会过早绝经。另外，过量饮酒还会使热量过剩，导致肥胖。 ■远离酒精困扰 有些人根本不该喝酒，这包括无法自我节制的青少年、可能或已经怀孕的女性。一些酒精造成的致命影响，在很低的饮酒量下都会发生，如要开车、操作机器或参与需要注意力与统合力配合的活动时更是如此。 酒精会改变许多药物的效力与毒性。如果你正在服药，请不要饮酒。支气管哮喘患者不宜饮酒，因为哮喘患者中约有10％对酒精过敏。大量饮用啤酒，还有可能加重心脏机能衰弱者的病情。有些人喜欢睡前饮酒，其实饮酒后入睡，代谢减慢，肝解毒功能也相应减弱，酒精内所含的有害物质更容易积蓄。 ■青少年酗酒已成严重问题 青少年酗酒现已成为严重的社会问题。据某省一份对大中学生进行的调查显示，学生中有饮酒史的高达82%，其中男生89%，女生为75%。而且在这些饮酒的学生中，饮用高酒精含量的白酒者占23%。世界上其他国家也是如此。据美国人口调查局统计，在美国，约有1/3以上的12岁至17岁青少年经常饮酒。 要矫正少年饮酒的恶习，最重要是让他们认清过量饮酒的危害性，增强自我控制能力。第一，与其他酒友隔离。第二，在家庭中不兴劝酒之风。第三，多找一些因过度酗酒而导致中毒、精神病的事例给他看，造成对酒的厌恶，达到戒酒目的。 ■饮酒适度难以衡量 有人提出，饮酒关键要适时、适量。但是更多的研究人员认为，饮酒适度的尺度难以把握。酒精入胃后大约5分钟便可入血，一次性喝下大约80克的酒精时，大脑皮层就会受到抑制。这种情况虽不至于危险，但已是酒精中毒的初期。 世界卫生组织提出预防酒依赖的安全饮酒限度：男性每天饮酒不得超过1两白酒，女性每天不超过1瓶啤酒，每周至少两天不饮酒。上述标准比较宽泛，但实际上上述标准只是针对于预防酒依赖，并不意味着不会发生其他健康问题。 有关专家表示，为防止酒精危害，饮酒时最好以带糖的食物、碱性食品、绿叶蔬菜和水果为下酒菜。喝酒的同时吃些碱性蔬菜，可以中和酸，从而减轻肝脏的负担。多吃河鱼、鸡肉、豆腐、发酵豆制品、新鲜蔬菜水果等可以补充蛋白质和维生素，因为酒精在肝脏内分解时需要各种维生素。