温白酒用什么器皿，冬季用什么器皿热白酒

瓷器最好。金属都有一定的改变酒的品质。

酒壶，酒壶种类很多，有一种酒壶是双层的，内胆可以取出，要温酒时将内胆取出，向壶内倒上适量热水后将内胆放入热水中，这样温酒的时间可以长一些。我的这种酒壶一次可以温2两酒。可以温酒的酒壶在瓷器店有卖。老实讲，温酒不一定要专门器皿，我想喝热酒时，将酒倒在透明的玻璃杯中，放着热水中汤，或者放进微波炉中，定时1分钟左右就可以

冬季饮酒如何温酒？饮酒有哪些讲究？今天北京酒龙头高老师详细解答：毫无疑问，冬天是最适合喝白酒的，尤其是优质低度白酒，刺激性小，醇而不烈，适当饮用，能舒筋活血，起到与进行体力活动相同的效果，并能增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白，使胆汁、腽固醇含量减少，对于防止胆结石有帮助，还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用。除此之外，冬季喝白酒的好处还有很多，例如驱寒除冷、舒经活血、开胃消食、消除疲劳,、促进新陈代谢等等。看过《水浒传》的朋友们可能知道，书中的人物，在喝酒的时候，喜欢说，“温一壶酒来”，冬天，天寒地冻，把要喝的酒用温水汤一下再喝，这样，不会因为冷酒而伤到五脏。当然，酒也不要汤过热，否则影响口感，喝一壶温酒，即保暖又爽口，真的是人间一大乐事。那么，白酒要温到多少度最适宜饮用呢？答案是以30~40为佳，如果白酒的温度过高，酒内的芳香酯会遇热挥发，酒香变淡，影响口感。那么，如何温酒呢？一般有三种方式，一种是把酒倒入温酒壶，然后放入热水中升温，或者把酒装入耐热器皿，置于火上升温，或者把酒液注入热饮料中升温。小编最喜欢的方式第一种，用热开水泡温酒壶，这样温出来的酒，味道更纯。为了防止中毒，烫酒不能长期用锡壶，因为锡壶遇到高温会分解铅，严重危害到人体健康，小编喜欢用瓷瓶温酒，瓷瓶遇热水不容易炸，尤其用仿古瓷壶温酒，古香古色，更有一番韵味。冬季喝白酒的时候，记得，绝对不能吃红萝卜，也不要碰海鲜。当然，如果想吃点下酒菜的话，建议用炸花生或者是油炸的小鱼干等一些热菜，也可以来点儿新鲜蔬菜、瘦肉、豆类、蛋类等。冬天，忙碌了快一年了，喝白酒也算是给自己的犒赏吧，现在大家条件都好了，小编建议大家喝点纯粮酒，只有纯粮酿造的优质白酒，才能充分获得白酒的中医养生功效。酒是粮食精，越喝越年轻。