一．收藏什么酒好
收藏酒用于20年以上用，这个办法不可行。一般收藏的只有原酒才有价值，成品酒过久存放没有意义。
二．GAUTIER是什么酒
1．戈蒂埃（GAUTIER，即古帝）酒。1644年，查尔·戈蒂埃(CharlesGautier)娶了在爱日尔(Aigre)的一位酒商的女儿为妻。
2．到了1755年，他们的孙子路易取得了皇家特许，生产干邑。从那时始，公司就由戈蒂埃家族的直属后裔所理。
3．今天，路易十五签发的特许状仍保存在公司总部。戈蒂埃从干邑的头四区买入酒，而不包括邦贝华和贝华公区。他们没有自己的蒸馏厂，故要购买新酒放到爱日尔镇中心的工场中的利穆赞和托朗赛像木桶藏酿，依靠缓缓的流水让它们在藏酒库连续地积迭在一条线上。
4．这样可保持温度不变，而湿度保证只有微弱的蒸发。戈蒂埃的产品的94％输出到65个国家和地区，特别是俄罗斯、美国、加拿大、中国台湾、日本、朝国、波兰、比利时、荷兰和英国。
5．一次大战前，马车载着那些戴了徽饰的有名的顾客颠簸地开入普拉克、维也纳和圣彼得堡的藏酒库的大门的景象，并不罕见。
6．戈蒂埃每年销100万瓶。50％是VS／三星，30％是VSOP、20％是优质洒。都是40度。他的品级得过好几项奖赏：989年其VSOP获英国的国际名酒大赛的铜奖，1993年其拿破仑获同赛会的铜奖，而XO则获1993年名酒展的银奖，1994年其XOGold获国际名酒大赛的铜奖。
三．想收藏一些白酒，那种酒值得收藏？
1．首先白酒的收藏是不分香型的，只要是传统工艺酿造的高度白酒，都是值得收藏的，很多人说酱香型白酒值得收藏的原因是酱香型白酒要经过复杂的制作工序。
2．另外要注意的是，完整的盖子、封口、正标、颈标，背标等，都是藏酒的重要指标，外观越是完整，收藏价值越高。
3．如果不是特殊意义的白酒，只有52度以上的高度白酒，度数越高，越值得收藏，因为酒的度数越高，时间越久越能酝酿出酒的口感与香气。
四．想收藏一些酒，什么酒适合普通家庭收藏饮用?
1．白酒适合家庭收藏饮用，最好选用白瓷瓶装的白酒。具体保存步骤可以参考：先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。
2．许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。
3． 把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。
4． 把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。
5．（第2条也有这个缺点） 用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。