中国什么牌子白酒最好，中国烧酒都有什么品牌

2019中国白酒排名对比中国十大名酒名单（最新白酒排名）第一名、茅台MOUTAI:国家名酒，中国驰名商标，中华老字号，大曲酱香型白酒的鼻祖，上市公司，中国贵州茅台酒厂有限责任公司。第二名、五粮液：已有3000多年的酿制历史，中国驰名商标，中华老字号，行业领导品牌，四川宜宾五粮液集团有限公司。第三名、国窖1573:源于公元1573年，国家级非物质文化遗产，中国名酒，中国驰名商标，中华老字号，四川泸州老窖股份有限公司。第四名、洋河大曲：已有四百多年历史，中国名酒，中国驰名商标，参与国家浓香型白酒新标准制定，江苏洋河酒厂股份有限公司。第五名、郎酒：始于1898年，中国驰名商标，中华老字号，中国500最具价值品牌，四川名牌，四川郎酒集团有限责任公司。第六名、剑南春：已有二千四百年的剑南春酒史，中国名酒，中国驰名商标，中华老字号，四川剑南春集团有限责任公司。第七名、汾酒：创立于1949年，中国驰名商标，全国重点文物保护单位，国有独资公司，山西杏花村汾酒集团有限责任公司。第八名、水井坊Swellfun:始于元朝，中国名酒，中国驰名商标，大型高品质白酒生产企业之一，中华老字号，四川水井坊股份有限公司。第九名、西凤酒：至今已有三千余年酿制历史，中国驰名商标，中华老字号，最具增长潜力白酒品牌，陕西西凤酒股份有限公司。第十名、古井贡：距今已有1800多年历史，中国名酒，中国驰名商标，安徽省着名商标，上市公司，安徽古井贡酒股份有限公司。

白酒(外文名:Chinese Baijiu )，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒 的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。等十大白酒品牌.

1.茅台酒。茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。2.五粮液。具有"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处"的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。3.洋河大曲。洋河牌洋河大曲，已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒，沿用传统工艺"老五甑续渣法"，同时采用"人工培养老窖，低温缓慢发酵"、"中途回沙，慢火蒸馏"、"分等贮存、精心勾兑"等新工艺和新技术，形成了"甜、绵、软、净、香" 的独特风格。4.泸州老窖。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒。5.汾酒。山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。6.郎酒。天然溶洞贮藏白酒，这在中国白酒生产厂家中是唯一的。其中郎酒生产"回沙方式"是其它香型白酒厂家无法效仿的，也是所有白酒生产酿造周期最长的。7.古井贡酒。它以"色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒，先后获得中国驰名商标、中国原产地域保护产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉，被世人誉为"酒中牡丹"。

十大公认最好喝的白酒如下：1、红星二锅头之所以把它放在首位，是因为它的制造商十分独特，为的是让老百姓，都可以喝上纯正的老白干。而老百姓都能喝得起，那价格就不能很高，它也确实做到了这一点。2、绿瓶西凤这是纯正的凤香型白酒，它的口感类似于浓香和清香之间。在国内多次获得过嘉奖，不过现如今也渐渐陨落了。而今产品越做越杂，虽然有几个不错的牌子，可是人们不太认可。3、黄盖玻汾酒这个品牌的定位，也是想要让每一位老百姓，都能喝上纯正的老白干。其连续5届获得国家名酒的称号，销量一直不错。在名酒价格放开之前，连续多年都是白酒界的汾酒老大。4、伊力特曲这个品牌的酱香味特别突出，还有一些焦香味。放在嘴里能够进行诸多融合，扣杯留香时间比较久，虽然有酸味。但是不明显，可能是因为产品定位的原因，稍微有一些苦涩感。5、郎酒这个品牌的味道也是十分独特的，内部具有独特的酱香味。虽然价值不是很高，但却是地地道道的品质好酒。6、衡水老白干这个品牌的度数是38度、41度和67度，无法接受高度酒的人，可以选择低度酒。这几个品种的后味微苦，但是喝起来非常的干净、清爽。大家在闲来无事的时候，购买品尝一下。个人感觉其极具代表性，喝起来也比较有后劲，值得回味。7、牛栏山二锅头我和朋友们聚会，喝得最多的就是这个品牌的白酒。它专治各种不适应，说它是浓香吧，又不是很浓。若说是清香，又不是那么清淡。其内部没有很浓厚的酒精味，大家平时都不怎么喝这个品牌的白酒。但是真正到聚会的时候，只要拿出来牛栏山，也都没意见。8、江小白这个品牌的白酒，其实是有文化功底的。先不论它的品质怎么样，在当代年轻人的酒桌上，总是少不了它的身影。有很多人都是通过喝江小白，才第一次接触白酒。不得不说近几年来，这个品牌的白酒发展得越来越好，细细品尝还是非常不错的。9、酒鬼酒这款酒的酒香味特别浓郁，回味非常丰厚。10、缘得仿台酒这个品牌可十分不普通，获得了不少酒友们的喜爱。其内部全是由粮食酿造，经过长时间发酵，才得以酿造出独特的味道。酒鬼们经常把它当做口粮酒来喝，喝过一次便停不下来。

茅台酒，五粮液，1573，水井坊，汾酒，二锅头，梦之蓝，武陵源酒。贵州大曲， 山西杏花村汾酒口碑最好，价钱合理，质量佳，国家名酒，受众面广，百姓喝得起的好酒。 茅台，五粮液只是服务于少部分人的，这少部分人也并不是人人喝得对口味，只是彰显身份和地位。 巷子绅首推我们贵州的茅台酒 1.对于爱喝酒的人而言，茅台可以说是无人不知无人不晓，茅台酒还可谓是难求，有时候有钱也不一定能买得到，茅台厂就那么大，一年的产量就那么点，产量简直是供不应求，加上很多投机者炒作茅台，使得茅台在国内已经成为奢侈的代名词，现在很多人出去聚餐都很注重面子，茅台酒基本上成为首选。 2.茅台属于酱香型白酒，相较于其他香型，酱香突出、幽雅细腻，入口柔绵醇厚，回味悠长。它的生产工艺复杂，生产周期长，工艺特点可以总结为：“九次加曲，八次发酵，七次取酒，三年窖藏，五年出厂”，这也造就茅台酒一直以来，价格居高的原由，物以稀为贵嘛。空杯留香，是茅台酒区别于其他名酒的又一特点，不仅毫不逊于口感，对不善饮者而言，甚至胜于口感，空杯嗅香，与咂香品味，相得益彰而各有其趣。 3.茅台酒作为中国高端白酒代表之一，品牌知名度高，加上易于存储特点，以及随年份价值递增，收藏投资需求一直存在，可以说，现在的茅台就是市场的软黄金，只要你找对人，随时变现，千万不要低估了茅粉收藏圈的力量。 全国来看 茅台是独一档，独领风骚，一览众山小。 以5%市场占有率，占有全国60%酒友！ 五粮液是第二档，一人之下，万中瞩目。（也是曾经的王，只是茅台新王更有实力） 泸州老窖，洋河，汾酒（汾酒想当年也是王，被五粮液登基了） 第三档 目前来看，股票市场，茅台强势登顶，也将可能继续创造神话。7月6日突破2万亿。7月7日突破2.1万亿。2020年7月6日2020年7月7日。 茅台酒为什么好？ 1. 健康 纯酿固体发酵工艺，保证了对人体无害。 有一句俗语：好酒不上头，上头不好酒。茅台镇的酒最低档次也是不上头的！ 2.工艺复杂 网上有很多人吐槽，把茅台传统酿造工艺吐槽的一无是处。 我只想用一句话说：很大领导只认可茅台，请问你比领导还聪明还懂？ 芯片复杂不？稍微一点问题就报废 人体复杂不？脑神经元上亿（老鼠才十几个神经元），任何一点问题，都会影响人体 健康 。 这世界往往越简单的东西越低端。手工编织几个垃圾袋复杂吗？手工伞复杂吗？如果没有非遗背书，他其实没多少人认可。 车的工艺复杂吗？航天发动机复杂吗？茅台酒鉴定出来的物质就几百种，未鉴定出来对人体的物质更多。 3.市场追捧 茅台的市场热度都不用说，18年搞一次活动能1499买到飞天茅台，结果搞的全国轰动，为了避免影响，紧急暂停活动。很大喷子大概觉得自己的智商已经凌驾于参与活动的人了。 那些机构买入茅台，持有就是好几年，人家是真金白银的钱买的，不是用键盘打的。 目前口碑最好的当属茅台，价格一直涨，股价也一直涨。茅台绝对是中国白酒的独角兽。 从古至今，白酒在消费者心目中都占有十分重要的位置。不过，大多数消费者对白酒的香型了解甚少，只要讲求可口、顺喉即可，不管是何种香型，可能最后都是以一句“好香”来评价了。白酒代表香型 在白酒的12种香型中，浓香、酱香、清香、米香型为基本香型，它们独立的存在于各种白酒香型之中。 其它8种香型，则是在上面4种基本香型基础上，进行工艺的糅合以及创新，形成了自身的独特工艺和酒体风格。浓香型 主要产地：四川、江苏、安徽等 原料：单一高粱或多粮复合 酒曲：大曲 发酵容器：泥窖 浓香型是目前产量最大、名酒最多的香型。浓香型白酒以粮谷和成熟的热带水果香气为主，酒体饱满，绵柔甜爽。四川的五粮液、泸州老窖、剑南春，江苏的洋河大曲等都是浓香型白酒的代表品牌。 酱香型 主要产地：贵州、四川 原料：高粱 酒曲：大曲、麸曲 发酵容器：条石窖酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而得名。酱香型白酒拥有似酱味的鲜香，以及舒适的焦糊香，口感醇厚丰满，丝滑细腻，空杯留香持久。 除了贵州茅台外，酱香型代表还有四川郎酒等。 清香型 主要产地：山西、四川、云南、青海 原料：多种原料 酒曲：大曲、小曲、麸曲 发酵容器：地缸、小坛 清香型白酒分为大曲清香、麸曲清香和小曲清香三种。清香型白酒以蒸煮高粱、青苹果和香蕉的香气为主，口感清甜甘爽，以山西杏花村的汾酒为代表。北京的二锅头酒也是清香型白酒中广受消费者喜爱的品种之一，知名品牌有红星、牛栏山等。 米香型 主要产地：广西及南方省份 原料：大米 酒曲：小曲 发酵容器：陶缸、不锈钢罐米香型白酒是以大米为原料，具有浓郁的果蜜花香，口感蜜甜，如同槐花蜜水一般，代表酒款有广西桂林的三花酒等。 白酒口碑的好坏是受地域影响的，每个地区都有每个地区的人都认可的好酒，但这个就到另一个城市可能当地就完全不认。但是现在的一些全国性品牌的口碑还是大家都比较认可的。 1、茅台酒 （酱香） 茅台酒是世界三大名酒之一，也是中国三大名酒 “茅五剑”之首，已有800多年的 历史 ，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。特别是近几年茅台做的大量的酱香酒文化宣传，让茅台的酱香文化深入人心。当然他也带来的最大的问题，就是价格太贵。2、五粮液 （浓香） 五粮液是中国三大名酒茅五剑之一，位于万里长江第一城――酒都宜宾，宜宾是中国酒文化的缩影。宜宾和茅台镇一样，也是一坐酒城，雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤最适宜酿酒所需微生物的生长，有道是“川酒甲天下、精华在宜宾”。3、剑南春 产于四川省绵竹市，属于中国三大名酒 茅五剑之一。因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。绵竹，素有酒乡之称，这里不仅是中国名酒剑南春的故乡，也是川酒发源地之一。不过近几年剑南春的宣传不是很到位，影响力在下降，口碑也在下降，优点是涨价较少，较上面两个品牌性价比要好。4、泸州老窖 泸州老窖特曲于 1952 年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于 1996 年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物 , 誉为 " 国宝窖池 "。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成 , 是当今最好的浓香型白酒。以 " 醇香浓郁 , 清洌甘爽 , 饮后尤香 , 回味悠长 " 的独特风格闻名于世。 泸州老窖和上面的剑南春及五粮液虽然都属于浓香系列的白酒，但泸州老窖属于单粮发酵，而五粮液和剑南春使用的是多粮发酵，他们的口感还是有所差别的。5、洋河 洋河镇是一个古老的集镇 , 地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处 , 面临徐淮公路 , 背靠京杭运河 , 交通畅达 , 酒业兴旺 , 市场繁荣。洋河 , 原名白洋河。白洋河的弯曲处有一清泉 , 称之为美人泉，洋河镇同样是酒厂遍地。6、汾酒 汾酒 属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村 , 又称 " 杏花村酒 ", 汾酒工艺精湛 , 源远流长 , 素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。汾酒是中国非常有名的白酒品牌 , 汾酒是一款国窖清香型白酒的代表 , 口感非常的好 , 深得消费者青睐。7、酒鬼酒 中国白酒的12大香型中，馥郁香为酒鬼酒独创，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。不过酒鬼酒的口感比较特别，如果初次喝可能会不太适宜，多喝几次可能又会喜欢上他的口感。8 其他的口碑不错的白酒还有 郎酒、古井贡、习酒 等品牌。 最后重点要强调一点的是，上面介绍的所有这些品牌的白酒的口碑，对应的是他们每个品牌的原厂生产的核心品牌系列，不是指这些品牌旁边的那些干儿子生产的产品。 之前一直喝泸州老窖，古井贡，现在比较喜欢喝小瓶酒了，一款叫偶遇的小酒，名字就很有吸引力，还有他们的口号，偶遇，创造更多的可能，真的是，生活就处处偶遇，偶遇，大家听就是偶遇美女，偶遇帅哥，艳遇什么的，偶遇这个词本身就很有话题感，就是不做文案，都能说个几天几夜，42度浓香型的白酒，推荐给大家 论口碑的话，茅台酒 这就要因人而异了。首先，白酒分为多种香型，比如大家熟知的茅台酒，是酱香白酒的知名品牌；五粮液，是浓香白酒的知名品牌；汾酒，则是清香白酒的知名品牌，其他各种香型也都有其代表产品。很多人会在特定的香型中选择自己认为比较好的白酒。 其次，白酒也分为多种酿造方法，比如固态发酵法、固液结合法和液态发酵法。国家针对这三种酿造方法分别制定了相应的标准，可参照酒包装上标注的国标号码选择适合自己的品类。以下标准码可供参考： 固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。 固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。 液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。 很多追求纯粹风味和口感的人认为，纯粮酿造的酒比较好。但其实，所有纯粹由原料酿造、不添加任何人工添加剂的酒都能能满足这一要求，比如冰缇烈焰。