纯粮酒泸州浓香型白酒怎么样，泸州的酒好不好啊

当然好哦！1573哈哈

好喝,味道不错..

浓香酒口感最大的特点就是非常的清爽，但是又带着酒当中的烈性，酒香气味非常的浓郁，就算是一个空杯子，曾经装过浓香型的白酒，到了第2天的时候，我们依然还能够闻到这种酒的味道，并且这种酒一般看上去都是非常清澈透明，没有任何颜色的，喝到嘴里之后也是回味很悠长的。

浓香型白酒有收藏价值浓香型白酒有五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，井冈酒，洋河大曲，古井贡酒，杜康酒等。酒精度涵盖低度、中度、高度酒，固态法酿造的高度浓香型白酒更适合收藏。酿造方式细分为:固态法（纯粮酒）液态法（酒精酒+香精）固液法（纯粮酒+酒精酒）产品背后均有标准说明。

你说的这个泸州老窖是老品牌了， 口感是还行的，就是价格有点高了，我觉得你想喝酒的话，郎牌特曲就比较的适合，口感浓郁。

原因主要有3点:1、纯粮酒的品质比较好，适量饮用有益身体健康，粮食酒有害物质含量低，具有醒酒快，不上头的特点，所以大家在买白酒的时候都喜欢买粮食酒，2、浓香型白酒具有窖香浓郁，口感醇厚、绵甜甘冽，回味悠长的特点，非常受饮酒人士的喜爱。3、泸州是中国浓香型白酒的发源地，具有独特的酿酒环境，浓香型白酒的魅力在泸州得意提现。综上所述泸州产的浓香型白酒纯粮白酒受到大家的欢迎。

泸州老酒坊b h.泸州老窖八年陈头曲婚宴上用好.

出产的酒当然好了，这是家工艺复杂的企业，历史也比较悠久了，非常注重酒的质量，上次也是见别人喝这种酒，所以在朋友聚会的时候就买了这种。

酿酒历史悠久：泸州是“酒城”，泸州老窖是闻名全国的白酒品牌，是中国最古老的四大名酒之一，泸州的酿酒历史可以追溯到两千多年前。气候条件优越：我们知道白酒的酿制需要发酵的过程，而温度和湿度在菌类发酵过程中至关重要。泸州位于我国的长江流域，气候类型属于亚热带季风气候，年降水量丰富，气候湿润，热量较高，无霜期长，四川北部的山地阻挡了冬季的西北季风，使得川南地区冬季不太冷，春秋季节暖和，夏季炎热，气候条件十分适宜酒类发酵菌群的活性，拥有酿酒的优越气候条件。酿酒水源优质：酒的酿制离不开粮食和水，只有优质粮食、水源才能酿出优质酒。泸州位于沱江和长江的交汇处，地处长江上游地区，河网水系发达，给酿酒业提供了优质丰富的水源。比如，泸州老窖酿造用水，历史上取用龙泉井水，经分析此水微甜、呈弱酸性、能促进酵母繁殖，利于酿酒。优越气候条件、优质水源，酿酒历悠久，拥有独特的酿酒技术，才有了名酒之城。泸州的酒厂很多，当地大多产原酒，做基酒买卖。很多外地的名优酒企都在泸州众多酒厂采购基酒回去进行加工。从品牌来讲：一线名优无疑是：泸州老窖和郎酒；近期评选的“川酒十朵小金花”占三席：仙潭、玉蝉、三溪；从区域划分大致有：江阳区：山村、一统天下。泸县（号称“原酒大县”，产量占据泸州市三分之一）：泸州龙窖源酒业有限公司、四川省泸州制酒厂在“泸县十大美酒”评选中并列第一：“泸县十大美酒”新鲜出炉！你喝过几种？列举不完了，太多了。

风光秀丽，又是长江的上游城市正宗的泸州老窖是曲香型，味道纯正。泸州是全国十大卫生城市之一，饮食文化悠久

好

当然好啦，关键是你喜欢才叫好！萝卜白菜各有所爱

浓香型白酒被称为泸香型，足见泸州老窖的 历史 地位。现在五粮液超越了泸州老窖，我觉得要进行综合分析。 一、从营销上看五粮液更为聚焦。比如多年来五粮液一直在推五粮液这个品牌，普五就更新到了第八代。而泸州老窖却不同，在定位战略上晚五粮液一步。为参与市场竞争后来推出国窖1573，其实泸州老窖与国窖1573是两个品牌。这样给人的感觉国窖1573是高档酒，泸州老窖是低档酒。大家可以思考一下，在品牌推广方面茅台、剑南春与五粮液很相似，这些企业发展的很好。 二、从工艺生产上看，五粮液是有创新的，比如制曲，在浓香型白酒中它就比较独特，采用的是包包曲。从原料上看，五粮液是多粮酒，泸州老窖是单粮酒。现在很多企业都在宣传传统工艺，其实创新才是企业发展的硬实力。 三、从口感上看，这两个酒尽管各有特色，但在竞争上五粮液更胜一筹。为什么这么说呢？五粮液在香气、口感上辩识度高，香气大，粮香、陈香突出，泸州老窖酒虽好，但这方面就没有五粮液突出。 四、现在五粮液已是浓香型老大，短期内地位无法撼动。在消费者心智上已经占有有利位置。 综合来看五粮液比泸州老窖发展更有优势。一家之言，没有贬泸州的意思。希望这两家企业都发展的更好！ 浓香型的国家标准是以泸州老窖为参照制定的，五粮液建厂后的技术队伍当初也是泸州老窖派过去的，从这个角度看，大曲浓香的根基在泸，但中国有句话叫青出于蓝而胜于蓝，五粮液通过不断改良、提升，今天来看，五粮液美誉度和行业占位妥妥的老二地位，泸州很难超越。 当然是五粮液。 因为名字好听。 泸州老窖名字没取好。泸州两个字，地域化了。五粮液是世界的，泸州老窖是泸州的。 另外老窖两个字，有点老气横秋的意思，给人一种破破烂烂的感觉，有股子隔年旧凉席的霉味的感觉。不如五粮液，看名字就觉得好喝。 开个玩笑。喜欢老窖的不要介意。 泸州老窖有上千年的老窖群还在产酒，酒当然老窖产的优，我还是觉得老窖将来一是胜茅台。 不用在意哪个最好，这两个厂的顶级酒估计也没几个人喝得上。核心产品来说，普五和1573是一个档次的酒，普五目前来说更受欢迎。注意，白酒好坏基本上就是分档次，食品饮料的好坏没有绝对标准，只能分出档次，泸特和五粮春这种又是另一个低点的档次，这样区分，同档之中各有所爱是很正常的。至于两家酒厂的顶尖水平，老窖有1573国学、国礼、温永盛这些，五粮液有50年、501五粮液等，这些都够贵的，喝的人也不多。总的而言，目前国内浓香酒在老窖复合香上，无出泸州老窖其右者（还是看特高端，普通1573还是不能够登顶），但是五粮液以及其他酒厂也有各自的口味，各自的“绝活”，最终还是看个人喜好。 茅五剑在中国白酒中，不管是哪种香，都是三大名酒，不可否认就像中华烟一样。 五粮液

味道肯定好了，都知道泸州老酒坊的酒久香还是非常给力的，而且还能有很不错的口感，现在朋友聚会总是喝这种酒的，有时间多看下就行了。

主要看喜欢什么香型了！清香型，首选汾酒！浓香型，首选泸州特曲，酱香型，首选郎酒或者茅台王子。其他的就算了。基本没听过。

泸州老窖是泸州的知名品牌，不仅销售全国，而且在海内外也是特别著名的，所以泸州老窖公司出产的比较得正宗，因为它的 历史 悠久，而且技术工艺也比较的高超。它的主要原料是当地的优质糯米，高粱，还有小麦，只不过大曲的话有特殊的酿造方法，使用的水为龙泉的井水，还有沱江水，酿造的工艺就是传统的发酵蒸馏之后得到。在这个酒的品牌知名度，大家都应该是知道的，所以纯度还是比较高，当然要比其他酒的一些纯度要高得多，而且也值得信赖，如果是能够买厂里面的原浆酒的话就更好了，当然原浆酒，一般是不会直接包装拿出来卖的，如果是要卖的话也是比较的贵，所以如果要在市面上买的话，一定要擦亮眼睛选好品牌，然后价格的话也要选择稍微合适一点的，因为便宜没好货，虽然有的是好的，但是机会比较少，像酒的话还是买稍微好一点的比较好，而且吃的也比较的放心。 四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”便是指的泸州老窖特曲。旗下产品有国窖系列、百年系列、特曲系列、头曲系列等等。 在建国以来中国五届名酒的评比中泸州老窖特曲均被评为名酒。这是除茅台酒、汾酒之外唯一蝉联五次榜上有名的品牌单品，也是无上的荣誉。 而泸州老窖特曲作为泸州老窖旗下中端主流产品，对其寄予非常大的厚望，希望有朝一日能成为中端白酒的典范。目前价位直追剑南春，自然纯粮酒无疑。 这个回答我来回答吧。专业酱酒知识传播者王先生。 泸州老窖特曲在酒友心中被接受的程度还是很高的，他曾经代表着主场夺得了中国名酒的五连冠，荣获了很高的荣誉。那么在01年酒厂推出国窖以后 泸特就在高端领域上让位了，并且开始主攻二线中高端市场，泸州老窖特曲也有很多个系列，在众多的系列当中，老字号泸特 还是很经典的一款，识别度和认可度都很高，属于川派单粮原窖浓香的一个代表。酒体的风格主要突出窖香，粮香，香气比较浓郁酒体也很纯净。可能对于多粮浓香来说，它在香气上确实单一了一些，但它的回甘做得都很好。有种说法叫做“无甜不成炉”。就是指的泸州老窖，这两年泸特的价格也是直线飙升，甚至直逼剑南春，让很多酒友望而却步。所以说了这么多 泸州老窖特曲是纯粮食酒。 都是调味调出来的 配料表写的呢，纯粮的，喝一次就知道了 公元1324年，制曲之父郭怀玉发明甘醇曲，酿制出第一代泸州大曲酒，开创了浓香型白酒的酿造史。到万历元年（公元1573年），舒承宗采集泸州城外五渡溪黄泥建造“泸州大曲老窖池群”，即今日之“1573国宝窖池群”，始建“舒聚源”酒坊，并 探索 总结出“泥窖生香、续糟配料”等一整套浓香型白酒的酿制工艺。至此，浓香型大曲酒的酿造进入“大成”阶段。而后六百九十余年师徒相承，口口相述，传承至今。 泥窖制作维护技艺 1573国宝窖池群是“活文物”，自建成投粮酿酒至今，从未间断过酿酒生产，窖泥微生物不断驯化富集，形成庞大的微生物体系，所酿造之酒质日臻完美。 大曲药制作鉴评技艺 曲药是泸州老窖酒酿造的发酵生香剂，以泸州特产软质小麦为原料。“边垫稻壳边安曲、边盖稻草边洒水”的“李友澄四边操作技艺”安曲培菌发酵，是大曲微生物培养和复合曲香物质积淀的关键环节。 原酒酿造技艺 原酒酿造的工艺流程为：高粱 高粱粉碎 挖糟 糟醅拌粮 糟醅拌糠 糟醅上甑 蒸酒蒸粮 摘酒 糟醅出甑 糟醅摊晾 糟醅拌曲药 糟醅入窖 封窖发酵 开窖鉴定 糟醅滴黄水 起运母糟 堆砌母糟 挖糟。 挖糟 在原酒酿造过程中，将母糟从窖池中起运出来，堆砌成四方形，表面均匀铺上糠壳，避免酒精物质过快挥发。在碎粮之后，再通过有技巧的挖糟，使母糟和粮食能按比例均匀拌和。 看花摘酒 在蒸馏取酒过程中，流出的酒，由于乙醇与水的表面张力不同，不同的酒度（酒精浓度）呈现出不同大小的液珠（俗称酒花），而且停留的时间长短不同。在图五中，匠人正是凭此判断酒精浓度，以掌握取酒时间。 出甑 出甑是紧接摘酒之后的工艺流程，原酒酿造采用“叉子撬出糟醅、叽咕车运送糟醅”等技艺出甑。 洞 藏 新蒸馏出的原酒，酒体处于一种“极阳状态”，必须经过漫长的贮存与陈酿，以削弱酒体的阳刚之气。图片展示了泸州老窖在山洞中采用陶坛陈酿“国窖1573”新酒。 尝评勾调技艺 尝评是通过“眼观、鼻闻、口尝”的方式，从色泽、香气、味道、风格4方面来判断酒质。酒体中的物质，因其“阈值”的大小不同而呈现“酸、甜、苦、辣、涩、咸、鲜”等味道，通过对酒体的勾调，可使之保持平衡、协调。 看完以上内容，答案已经揭晓了！

泸州老窖陈年洞藏浓香型白酒其特点为酒体清澈，陈香突出、口感醇厚、柔和丰满、绵甜净爽、香味协调，口中香甜回味持久。 目前52度泸州老窖陈年洞藏浓香型白酒500ml每瓶市场零售价为268元RMB，是亲朋好友重要场合和节假日走亲访友之首选佳品。

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