20元一瓶的白酒怎么样，酒质量怎么样大概一瓶多少钱

中上，780 左右

299一瓶，味道还是不错的

坤沙酒酒质最好，也就是常说的正宗的酱香型白酒,是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产,生产周期长达10个月,出酒率低,品质最好;其灵魂是“回沙”工艺,即是将原料经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒;其高粱不能够粉碎,破碎率小于等于20%，茅台酒就是坤沙酒质。所以在市面上你们几十块买到的酒基本上是翻沙酒，串沙酒，其实几十块钱在我们当地其实可以喝到坤沙酒了，而且品质合格的坤沙酒，一百多一瓶的可以喝到上等品质的坤沙了，当地的坤沙散酒少了花花绿绿的包装，多的是品质。正宗酱香型白酒都秉承“三高三长”工艺，经历端午制曲、重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，一年一个生产周期等工艺。 要了解酱香酒的成本，也要了解正宗的古法纯粮酱香酒的酿酒技艺。制曲的步骤，首先是选择小麦，我们一般选择小麦都是颗大饱满皮薄，当然价格就相对比较贵了。之后我们将小麦磨一磨，把磨好的小麦面、母曲和水按照一定比例调和，母曲加多少跟当时的温度湿度存在在一定的关系，一般情况冬天母曲稍微多加一点，夏天稍加一点，春天和秋天适当即可，把调和的小麦制作成曲块然后放在谷草里面就行发酵，发酵时间也会根据当时的温度以及湿度进行。一般都是30天左右，最后成曲。但可以肯定的是，这个价位肯定不会是纯坤沙酒，但这个价位是可以支撑高质量的碎沙酒与坤沙酒勾调的产品的。酱香酒的生产工艺：按照传统的酱香工艺12987概括为一年一次的生产周期，二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的生产工艺，然后贮存三年勾调、灌装出厂，前后至少要五年以上的时间。市场上几十元酒没什么身体毛病的人都可以喝、这怎么说去年我一个朋友从非洲回家、办了一棹丰盛晚餐请朋友聚聚、大家兴趣喝了几瓶白酒、走的时候大家开心互祝问好、第二天有个朋友年高睡下就起不了床、经检查酒精中毒脑死亡、还有那十几个人都感到奇怪他们都好好的。这又怎么说市场上的十几钱白酒能不能喝的。

景芝景阳春酒，兰陵酒，诸城白酒，琅琊台，景之白干，齐民思，五连特曲，日照红，饶王纯，泰山特曲，扳倒井酒，古贝春酒，密州玉液 孔府家，温和特曲等

老一辈的人，大多都喝过几块钱一斤的白酒，有些一喝就是一辈子。现在很多时候我都会觉得越是价格高的酒，假货可能是越多，而价格低的酒，由于本身也没有什么太大的盈利，所以十几二十块的假酒反而少了很多。首先我觉得存在即合理，所有的产品都是根据需求来的，有需求就有产品。市场上的这些便宜酒，有的是从很久以前就是这个价，一直延续到现在；也有的是新的品牌。原来一直没怎么提价过来的，比如洋河大曲、绵竹大曲、衡水老白干55、东方喜炮等等，十几年前就是这个价，一直没提价（为什么没提这个原因就太多了，这边就先不列举了），这是一种。新的产品，有些流行的比如牛栏山、老村长、一担粮等等，为什么出现，因为有需求啊。题主可能不知道，全国有大量的老酒民，农民、工人，有的人一顿不喝酒就难受，你说他们不喝这10—20元一瓶的喝什么呢？再是，就是成本问题，一瓶白酒的核心成本在人工、瓶子、包装上面，成本的差别也在这上面，真正酒水的成本是一样的，而且不高。举个例子，一瓶12元的白酒，可能酒水成本2块钱，瓶子一块钱，人工2块钱，总成本5块钱。一瓶100元的白酒，可能酒水成本6块钱，瓶子5块钱，盒子10块钱，人工7块钱（勾调，储存等环节更费劲），总成本28元。（数字只是大致）。挣的钱主要用在两块：一是100元的酒卖起来更费劲一些，所以营销费用更多，比如广告。二是因为卖起来更费劲，所以渠道上对于利润要求更高一些。最后，十几二十块的酒喝会有问题吗？质量安全吗？如果有问题，并不是因为它便宜。以前有白酒行业有“工业酒精”勾兑，危及人生命的事情出现，现在基本很少了。但出于成本考虑，低价位白酒酿造时有“食用酒精”参与，食用酒精也是粮食发酵而来，经过专业处理后是允许在食品工业上使用的，能用来配酒，它跟含有明显有害物质的“工业酒精”是有差别的。当然，如果食用酒精摄入“过多”，肯定不是什么好事。作为日常偶尔适量饮用来说，并不是绝对的。现在喝酒出现问题，往往都是喝多了身体承受不了，或者出现过敏。品酒香、知酒事、交酒友、尽在言酒社

那要看是什么酒，玉米酒有5-80元不等，高粱酒起价15元，糯高粱酒起价20元。

散装酒5元左右，礼盒酒1*4的大约在一百元左右

五元 十元 二十 不等的

1.5元

二十左右吧。太次的拿不出手，

几块钱一斤把。

在人们的身旁，喝酒的人应当不在少数。我的爸爸便是喝酒精兵中的一员，每日二两白酒的方式早已连续了几十年了。还记得爸爸每日喝的是十几块的纯粮酒，有时候给他们买一瓶几百元的，爸爸一直开心的了不得，说几百元的也是比十几块的好吃。那么，我便禁不住怪异了，十几块的纯粮酒和几千块的纯粮酒，究竟有多少差别，能够引来喝酒人员这般疯狂，现如今踏入纯粮酒这一领域后才知道，这两者的差别还真的是大：1、做法不一样纯粮酒的做法大致能够大致的分成二种，一种是固体法，一种是液体法。固体法的酿酒方式是以古时候的过程中也有的，也就是以粮食作物等为原料，开展一系列的发醇和生产加工，最终提炼酒精，也就是纯粮酒的最首要的原料。这类做法，高效率低，生产制造下来的总量比较有限，而且成本增加，因此制造出来的酒的价格一般比类似其他酒要贵；而液体法的纯粮酒做法便是食用级酒精兑上矿泉水，这类方式便捷，生产量高，原料低成本，因此所酿出去的酒的价格也相应较低。而产品成本和技术的不一样，是白酒价格差别的首要缘故。因此 ，目前市面上才会不仅有十几块的纯粮酒，也是有几千块的纯粮酒。2、口味不一样这一无需品酒师说，饮酒十几年的爸爸就能对于纯粮酒的口味说上一些差别来。十几块的纯粮酒喝上去有一些辣喉咙，而且咽不下。而几百元的纯粮酒喝起来，不仅口味柔雅好吞下，并且细细地品来还十分的有质感。因此 ，许多的纯粮酒发烧友才会甘愿耗费几百元，也需要喝上一顿美酒，便是由于好酒的味道确实吸引人。3、假酒数量不一样一般来说，越发价钱高的酒，越发仿货多。这一应当不难理解，由于介个高的酒类，作假起来盈利更高，更为合乎作假酒的初心。而价格便宜的酒，由于制做也并没有难以，与其说去作假，比不上立即去制做。而且由于质优价廉，作假所获并没有是多少，还承担风险，作假的性价比高太低，因此 很多人会挑选贵的酒作假。4、品牌不一样贵的酒和价格便宜的酒一般都是有自已的牌子和生产商，而牌子和厂家的差异也会危害纯粮酒的市场销售、价钱、口味等。之上便是十几块钱的酒跟几百元钱的酒的差别，当然，无论是啥酒，过多食用对人体全是有危害了。美酒尽管好，可是也不能乱喝哦。

好的酒多了但是贵,夜场价格比市场价高1倍把. 人头马路易13,皇家礼炮,马爹利XO.轩尼斯理查,有级别分.好的上万.一般的酒,名士,轩V,还有什么龙舌蓝.几百一瓶把有的上千.一般酒吧里好多假酒,看到什么档次的酒吧了额. 兑酒的话,看口味,叫服务员帮你调,他要赚你软饮的钱,就是绿茶矿泉水之类的,酒吧里20元一瓶,他们一般都是一杯酒倒4瓶饮料.所以建议喝纯的.如果真要兑.威士忌很烈,加绿茶冰苏打水把,然后轩V加苏打水和冰,名士加纯净水.反正加的不外乎雪碧,绿茶,苏打水,冰.先倒杯酒到调酒壶,然后往里掺东西,一直搅拌,掺到认为口感能接受就好了..如果买了好的酒,我觉得还是不要加东西的喝好了.加了完全是浪费酒.

原浆酒是指粮食通过酒曲发酵而成，完全是不勾不兑的原始酒液。那么20元是否能买到一瓶原浆酒？（这里一般一瓶按一斤的量，也就是500ML来算） 每个地区酿酒的粮食不一样，工艺也不一样。就粮食成本来说，20元的粮食酿一斤酒是没有问题的，严格来说10元左右我认为就可以。但是这只是粮食成本，并没有算人工，包装，运输，以及最重要的时间成本。因为酿一次酒，需要经过至少半个月的时间。新酒酿出来口感不好，还需要经过存储来丰富它的口感，时间至少几个月。 我自己是酿造纯粮食酒的 ，所以就我们自己的经验来看，20元一瓶的原浆酒是根本不可能是什么好酒的，请大家注意甄别，不要被低廉的价格吸引而买劣质酒伤害自己的身体。给大家放一些我们家乡的照片，好山好水出好酒，希望每位酒友们都能真正喝到纯粮食酒。你问“现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒？” 在回答问题前，先说说什么叫做原浆酒？ 原浆酒就是直接蒸馏出的白酒，没有进行过任何勾兑加工，它是作为基酒被各大酒厂广泛应用在各种系列酒中，可以说是一个酒厂最宝贵的财富。白酒最大的成本是时间，一家酒厂如果想酿造出多少好酒，就要看你酒厂仓库里，拥有多少各种年份的原浆酒。原浆酒具有绵甜醇厚、不辛辣、透明无悬挂物、优雅细腻空杯留香等优点。所有出厂的白酒，在出厂前都要经过不同年份的原浆酒，进行不同比例混合勾调，以达到一个出厂标准，这种酒就叫成品酒，才是市面上进行销售的白酒。如果一款酒，达不到出厂标准还要继续在酒厂内勾兑，直到达到标准后才可以出厂。 对于一般直接蒸馏出的白酒以及储存多年的这些基酒，这些都是一家酒厂的宝贝，市场上基本都是见不到喝不到的。比如茅台酒，每年都要存放一定比例的基酒，茅台酒厂的基酒仓库几乎占整个酒厂百分之七八十的空间，原浆酒仓库几乎相当于放黄金的金库，那是酒厂的核心。 你想想，这么宝贵的东西，现在市面上只卖20元一瓶，你相信是原浆酒吗，这么珍贵的白酒怎么可能只卖20元？原浆酒的度数通常都比较高，如果想变成成品酒，都要人为地降低度数。这些小酒厂只不过打着原浆酒的噱头，欺骗不懂白酒的爱好者罢了。 酱香型白酒的酿造工艺一共有四种，分别是坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺和窜沙工艺。贵州茅台镇原浆酒20元一瓶到底是什么酒，其实就是第四种窜沙工艺白酒，窜沙工艺是坤沙酒第7次取酒后丢弃的酒糟中加入食用酒精蒸馏而得，有一点点酱香味，这种酒成本低、质量差，根本称不上酱香型白酒的。市场上卖几元、十几元的茅台镇原浆酒就属于这种工艺。 通过以上介绍，你就知道市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒了。如果真喜欢喝酱香型白酒，我个人认为最差也要买翻砂工艺的酱香型白酒，如果经济条件好一些，可以选择碎沙工艺的酱香型白酒，当作平时的自饮和招待亲朋好友用酒。白酒是食品，直接关系到人的身体 健康 ，宁愿喝少一点，也要喝好一点。 1、120元一箱的茅台镇原浆酒不稀奇，有些是9块9包邮的，算下来还不到60元一箱，一样有可观的利润。 2、本人亲眼见过，打着贵州茅台镇的名义，箱子上“贵州茅台镇”五个大字非常醒目，而且在河南省会郑州，零售价只需50元一箱（6瓶）。 3、叫原浆酒的，一般是浓香型白酒。而茅台镇，因酱香型白酒而著称。因此，打着茅台镇的名义生产的浓香型，一般不是什么好鸟，一是先天带有欺骗性，二是产品质量也不会好到哪里去了。 4、如果从贵州运到河南，有那么远的路程，仅运费也非常可观。因此，这类酒一般为了节省运费，并不是真正来自贵州，而是在销售地随意灌装而已。 5、现在，这类酒又想出了新招数，用三连号的100元换一箱，其实就是为了卖100元一箱，50元一箱都有卖的，100元一箱真的是赚大了。 6、买这样的酒，还是悠着点为好，骗人没商量。即使买了，也切不要过量饮用。20元一瓶的茅台镇原浆酒，还是茅台镇---高大上的酒产地！这个听起来确实很诱人。我最近看到过很多这样的新闻，也接到过好几个这样的推销酒的电话。不过我接到就挂了而已。酒商们借着茅台镇的名号，打着茅台酒的擦边球，这些酒连包装都跟茅台酒很相似，利用茅台镇原浆酒等名词来作为推销的买点，堂而皇之的在卖。利用这些名词来懵那些不懂的人。在老百姓的心里普遍认为茅台镇的酒就是茅台酒，茅台镇的酒都是好酒。岂知整个茅台镇大大小小的有2000多家酿酒企业，所谓林子大了什么鸟都有！很多作坊和小公司及作假人为了利益，致使茅台镇成的全国做假酒卖假酒的重灾区，他们鱼龙混杂，浑水摸鱼。所以大家有一点要清楚，茅台镇产茅台酒，茅台酒是茅台酒厂产的，但茅台镇的酒则可能是其他酒厂产的。而茅台镇不只有茅台酒厂一家企业，这个关系一定要搞清楚。那么这个酒到底如何，我们来算下成本，先搞清楚什么是原浆酒，所谓原浆酒就是粮食通过酒曲发酵，完全是不勾不兑的原始酒液。原浆酒一般是不会对外销售的，它是用来做调味基酒的。是酒厂的命根子。一瓶纯粮酒的粮食成本大概是6-8元，再加上工厂管理费，人工费，包装费，运输费等。这些费用加起来就已经超过20块钱了。所以成本都难收回来。怎么肯定有原浆酒？那会不会是假酒呢？我认为不会是假酒，里面的酒还是真的，它只是个冒牌货。酱香型制酒工艺中有一种工艺叫窜沙工艺。就是坤沙工艺(茅台酒的制作工艺)酒最后一次第九次蒸煮以后本应该丢弃的酒糟加入食用酒精再次蒸馏得到的酒。这个过程就是串香。这种酒品质量差，成本低，实际上是一种酒精酒，可以说是谁买谁后悔。市场上几元到十几元的酱香型白酒大多是这种工艺生产的。由于国家GB标准的诞生，这种工艺已经被淘汰了。但还有不少黑心企业利用这种工艺出来骗人。还有一种可能就是固液法白酒或者液态法白酒，利用少量粮食酒加食用酒精加水及香精等互相勾兑成原浆酒的口感和香味。这就大大的节约了成本。 所以在遇到这这种事时，还是要理性对待，切莫贪小便宜！ 20元一瓶的茅台酒会是真的吗？只能哄哄小孩子了，我是不相信的。 我经常接到茅台酒厂的广告，要我买″正宗″茅台酒，并且保证绝对正宗，我从来就是不相信这些鬼广告的。 因为我听说现在中国的白酒市场参差不齐，水也很深，明白人最好不要蹚进去，否则鸡飞蛋打。保持正常心态，面对各种虚假广告不动心，不接广告电话，不看广告，才是根本。 20元钱一瓶 你没有看错也没有听错 这么便宜的茅台镇的和茅台酒一样的酒只要20一瓶。伴随着收音机里主持人的热撩，是不是让你有种迫不及待的购买呢？ 因为我就曾经上过类似这样的茶的当。当时在各大电视台热播的七种茶叶的广告，每一种茶都是出自大师之手，看见广告的持续播放，于是我迫不及待的购买了一盒，拿回家一喝，真的是想爆粗口。后来我冷静下来一想，这么便宜的好事怎么会就落到我的身上呢？而且还是那么完美的好事呢？ 这样的好事，这么完美的事情我们为什么就没有质疑过呢？就和这个20元钱一瓶的茅台镇原浆酒一样。现在我们就来质疑一下这个酒到底是什么酒。我们以20元钱一瓶茅台镇原浆酒酱香型白酒来说。 首先：酱香型白酒的原料成本 以私人酿酒作坊来说，据我个人了解和我收购过原料酿酒的过程来说，酱香型白酒的酿造高粱如果说是茅台镇周边的高粱收购以后运到厂里，基本上就是5元钱一斤到5元5一斤，如果说使用东北的优质高粱就是2元钱一斤左右。 而酱香型白酒的酿造还有一个重要的原料就是曲，制曲使用的原料就是小麦，目前蛋白质含量高的优质小麦到岸价格基本上就是2元钱一斤，3斤小麦可以出2斤的大曲。 根据我个人的经验，粮曲比是1:1.1，而2斤粮加2斤曲出一斤酒，2x5+2x2=14，如果说再加上风险管理不当造成酒产量差，酿造成本还会增加，如果加上其他的谷壳到等辅料，一斤酒的原料成本差不多18到25元钱。请注意这个是原料固定成本。其次：人工成本 以私人酿酒作坊来说，目前的熟练酿酒工，平均下来一天的工资就是300到400，如果说再找一个经验非常丰富的老师傅来带队，老师傅的年薪一年就是最少30万，而制曲的师傅更贵，我同学家专业在仁怀做酱香的大曲，曾经仁怀一家私人酒厂准备邀请他去专职指导制曲，年薪80万，但是有个要求他自己的制曲必须不能再生产。目前仁怀熟练制曲工的工资一般也就是200到300一天。 所以一斤酒的人工成本基本上就在10元钱左右。第三：设备等固定的投资成本 目前以一个标准的48个窖池来说，如果说和茅台酒厂一样的结构，一栋生产房差不多3千万到5千万，如果说私人的简单厂房，上面用彩钢瓦。12个池子差不多早200万左右。第四：资金成本 我个人每年做酒的时候都会找亲朋好友借一些钱，而这些钱都是要给比银行利息稍高的，甚至有时候会找一些小额贷款公司短期贷款。所以资金的成本也是非常大，因为酱香型白酒的投资除开工人工资，原材料基本上就需要一次性的投入。正是因为传统坤沙酱香型白酒的酿造成本就是非常的高，所以市面上纯正的坤沙酒都是非常贵的，但是消费者又需要酱香型白酒，碍于坤沙的高价格，为了让更多的人喝上酱香型白酒又有点坤沙味，所以只能是在碎沙白酒里面加点坤沙，甚至有的人会以串酒加香精香料来调。 最后根据我上面的数据，酒友们你可以想一想，20元钱一瓶的酒你敢喝吗？茅酒手艺人 一个土生土长的茅台镇人 一个普通的酱香白酒酿酒工人 一个对酿酒工艺痴迷的年轻人 以酒会友 为懂酒的人寻找美酒 为美酒寻觅知音 如果你有更多的白酒信息需要与茅酒手艺人交流，欢迎私信茅酒手艺人或者说联系maojiuyr 酱酒生产工艺比较复杂，原料主要为高粱，其原料破碎率不能高于20%，生产周期达到·10个月以上，出酒率较低品质较高，将原料进行9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，三年以上窖藏，相对成本较高。低品质的酒一般采用第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后得到的产品，质量较差，成本低廉。市面上出售三五十元甚至几元钱一瓶的酱香型白酒，基本都是这类产品，这类产品严格意义来说，并不是真正的酱香型白酒，所以价格很低！20元的茅台，其实不是茅台酒，是写了茅台镇，这个镇上很多做酒的，这种应该是最低级的白酒，用酒精勾兑出来的，再加点色素搞出来的酒精酒。 比较好的可能性是碎沙酒，碎沙酒就是把碎的高粱做成的酒，碎的高粱从哪里来呢，就是做好酒的时候淘汰下来的边角料。这种低品质的白酒口感很差，成本真的低的很难想象了。喝之前先闻一闻，不要摇晃，这样时候应该能味道淡淡的小麦清香，这样的酒是粮食酒，酱香的，闻不到的话就是酒精勾兑的，建议少喝这样的就对人身体不好。假酒! 一、什么是原浆酒？ 原浆酒是指没有经过任何勾兑的原始基酒，也就是酒曲发酵后的第一轮次酒。 原浆酒相较新工艺白酒口感醇厚，香气浓郁，而且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点显著。 之前有一段时间，关于“原浆酒不可以喝”“喝原浆酒不利于 健康 ”的说法在网络上疯传。 其实，原浆酒是可以喝的。 但是刚酿出来的原浆酒度数都很高。一般的酱香型原浆酒在60度左右。酒体中还有各种杂质，各种指标都不合格，喝下去对人体有害。所以，原浆酒必须要经过降度，而且密封存放3年以上，等到酒质、口感稳定下来才可以喝。一般来说，存放时间越长的原浆酒就越珍贵。价格也越高。二、真正原浆酒的价格一般是多少？ 近几年来，有不少企业利用原浆酒的噱头大肆炒作，受到了一些酒友的盲目追捧。同时，市场上茅台镇原浆酒的品牌鱼龙混杂，价格也参差不齐。 我在写文章之前，特地去某宝上面看了看，发现“划算”的原浆酒可还真不少。20元一瓶茅台镇原浆酒，25元两瓶原浆酒还能包邮。最让我震惊的是居然还有70人付款。这些茅台镇原浆酒可真的是白菜价，但是，这样的酒真的敢放心喝吗？我作为一个酿酒人，可以很负责任地说，根本不存在几十块钱的原浆酒。如果是普通的原浆酒至少要几百块，年份久一点，酒质不错的要几千块更是正常。还有就是，正宗的原浆酒在市面上根本不多见，想要搞到一瓶这样的酒还真的要费点心思。如果你在某宝上看到的那种一抓一大把的，或者在一些小商场里堆积如山的促销原浆酒，那我建议你要买的时候真的要三思而后行了！ 所以说，各位酒友们如果想要体验一下原浆酒，就真的不要抱着贪小便宜的心态了。一杯十几块钱的原浆酒里面半杯酒精，半杯水，谁敢喝？ 作为一个传统酿酒人，同时我也是一个酒友，我很能理解广大酒友想要喝上一杯好酒的心情。无奈的是，现在的好酒真的贵到上天，经常喝还真是承担不起。但是，现在的市场上也的确有一些性价比高的好酒， 比如说散酒。散茅的口感、酒质、回味可以接近于飞天茅台，但是价格却比飞天茅台低得多。这也是我从事酒业以来，一直想给各位酒友带来的好酒。我从不相信昧着良心赚快钱是可以走长久的，我会专注于自己的散酒，用心陈酿，真心交友,让更多酒友认可我的散酒! 知酒事,交酒友,品好酒! 版权所有：对酒当歌 moutai6

我家就在这附近，他们这里一般是喝嘉仕伯或者百威啤酒，单卖25元一瓶 啤酒套餐的话，6支+水果盘=200元，或者需要其它小吃，等价的和他们再讲 那里没有最低消费，如果是二个朋友闲聊天的话呢，无非是要几支啤酒，外带点果盘，或者薯条之类的，说实在的，在那里谁也吃不了太多的，只是找种气氛！那里过了八点之后，会欣赏到男女歌手的演唱，也可以点歌的！只要你通过服务员递上小纸条！ 那里晚八点开业，打洋应该是在午夜2点以后，具体他们是不会主动赶客人出门的，都是要大家玩得尽兴！ 另：一篮自炸的薯条50元，一盘牛肉干35元，一盘西梅20元，红酒有许多种，上回我喝的是98一瓶的，还不错，买红酒的话，他们是免费提供雪碧调兑的！点东西的时候可以主动咨询服务员，消费一定金额以上，他们是会有免费零食赠送的。我上次三个人点了六瓶98的红酒，外加二碟小吃，他们家送了我二盘牛肉干还有别的小零食的！是要主动问问，不要不好意思，顾客是上帝呀！ 祝你玩得愉快！ 不可能一万多地，呵呵，说实在的酒吧里面的洋酒多半是假的，有几个点太贵的啊？那是傻冒，信我的就喝啤酒或红酒！

可以喝呀，比如茅台股份公司的迎宾酒就是几十块钱一瓶，但是酒质采用的是酱香白酒的翻沙酒，跟飞天还是没法比，毕竟价钱差距太大。 酱香型白酒又分为坤沙酒，粹沙酒，翻沙酒，串沙酒，酒质依次下降， 坤沙酒酒质最好，也就是常说的正宗的酱香型白酒,是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产,生产周期长达10个月,出酒率低,品质最好;其灵魂是“回沙”工艺,即是将原料经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒;其高粱不能够粉碎,破碎率小于等于20%，茅台酒就是坤沙酒质。 粹沙酒次之是用粉碎的高粱酿出的酒称为“粹沙酒，生产周期短,出酒率较高,品质一般;不需要严格的“回沙”工艺,一般烤二三次就把粮食中的酒取完，王子酒就是这个工艺。 翻沙酒，是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”,“翻沙酒”生产周期短,出酒率高,品质差，迎宾酒就是这个工艺。 串沙酒，是用坤沙酒最后一次烤酒以后要丢的酒糟加上食用酒精蒸馏而来，酒质差，品质底，市面上几十块一件的产品基本上都是串沙酒。 所以在市面上你们几十块买到的酒基本上是翻沙酒，串沙酒，其实几十块钱在我们当地其实可以喝到坤沙酒了，而且品质合格的坤沙酒，一百多一瓶的可以喝到上等品质的坤沙了，当地的坤沙散酒少了花花绿绿的包装，多的是品质， 做好人 酿好酒 其实这个问题根本不需要回答，我只需要介绍一下酱香酒的生产工艺和成本构成，看完你自己就得出答案了。 正宗酱香型白酒都秉承“三高三长”工艺，经历端午制曲、重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，一年一个生产周期等工艺。 要了解酱香酒的成本，也要了解正宗的古法纯粮酱香酒的酿酒技艺。 一、制曲。 制曲的时间是在端午节左右，这期间各种微生物活跃，便于酒曲的发酵形成。曲药以小麦为原料。小麦粉碎，加入水和母曲搅拌，工人不停地用脚踩。这些微生物混入曲块中会分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。小麦经过踩曲做成曲块，进行装仓。约10天后再进行翻仓，让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。再过30 40天，曲块就做好可以出仓了，但要使用的话还需要存储40天以上。在使用前，要将曲块磨碎，越碎越好。经过这样一番工序，生产一块合格的酒曲至少需要3 5个月。 二、下沙。 九月九重阳节左右，这个时候有了合格的酒曲，可以开始对高粱进行发酵了。高粱发酵是连同酒曲放进窖池，这个叫“下沙“。 高品质的纯粮酱香酒用的高粱必须是产于仁怀市的糯性高粱（红缨子糯高粱），这种高粱的成本在3.5-4.5元/斤，颗粒饱满坚实，粒小皮厚，支链淀粉的含量达90%以上，只有这样的高粱才可以承受的住九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的正宗古法酿酒工艺。普通高粱酿酒，取三四次酒就已经被榨干了，不可能完成7次取酒。 下沙要分好多次，要先在池外发酵。等发酵到整个堆外面都烫手了，就算成熟了。成熟的一批混合物，放进窖池，开始第一轮的发酵。下窖一个月后，弄出来，按比例，加入新的高粱，继续上甑蒸煮，即摊凉后加入曲药，收堆发酵，然后重新下窖，这就是二次投料。等窖池的混合物发酵到一定程度，就可以出酒了。 三、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。 酱香酒每次蒸馏出酒后，都要把酒糟收起来，摊开、凉凉，再加曲发酵。这个过程会重复九次，一直持续到第二年的农历八月底才算出酒完毕。 由于不同轮次出来的酒，味道是不一样的。实际上共有九次蒸馏取酒的过程，但是为了保证最高品质，前两次蒸煮原料取得酒都要直接丢弃的，所以只算七轮次取酒，第一次取的酒，味道酸、辣、涩都有。第七次取的酒，有焦糊的味道。中间三、四、五次出酒，味道是最好的，最纯净的。 四、多年窖藏。 刚酿造出来的酱香酒，是不能喝的。经过七轮次取出的酱香基酒，要分开窖藏，头酒在一起，尾酒在一起，不能混淆。窖藏时间是3-5年。为了保证最高品质，酱香酒至少都要窖藏5年以上。 五、四轮勾调。 窖藏不是单纯的放起来不管它，而是还要进行四轮的勾调。窖藏第二年要将相同年份、轮次、香型特点、质量等级的基酒混合勾调。窖藏第三年对盘勾过的基酒进行品鉴，用优质的陈年老酒进行调和平衡。 相比较对调勾再次进行品鉴，将不同年份、轮次、香型特点的的多种基酒酿酒师会按照秘方比例勾调，形成质量稳定的优美酱香酒。 实际上，真正正宗的酱香酒，在前面的原料选择、工艺流程、窖藏时间等等方面，差别并不大，包括国酒茅台也是大致相同的。真正决定酒体品质和特色的关键点，就在这四轮勾调的两个层面上。七轮次酒勾调就是把七种不同轮次的基酒勾调在一起，可以让酒体的口感丰富立体，酸甜辣苦涩五味俱全，勾调完成之后装坛封存，再窖藏一年，让酒体充分融合平衡，等这一步全部做完的时候，应该是窖藏多年后了。 但是，这样就能喝到好酒吗？不能！我们现在勾调的酒体，还仅仅都是五年的基酒！基酒勾调的再好，也根本就不能叫好酒，因为口味太新！酱香酒最大的特色就是酱香持久，醇厚悠长，那怎样才能口味醇厚呢？酿酒师必须要再勾调一定比例的年份老酒。然后罐装才成为真正的酱香酒。 成本核算 1、酿酒源材料，指的是酿酒用的粮食，高粱、小麦。制造一斤酱香酒需要3斤糯高粱高粱，每斤糯高粱价格4.6元。需要3.5斤小麦至曲。每斤小麦1.2元。合计3.5x1.2+3x4.6=18元。 2、燃料是蒸煮粮食用的，一般是用煤，或者其他燃料。 酱香酒的生产周期是一年左右，整个生产期，平均每吨粮食需要耗费一吨煤。也就是说，要酿出400斤酱香酒，需要烧掉一吨煤。无烟煤在酿酒当时价格大概800元。每斤酒燃料费2元。 3、人工成本：几年前，我们到茅台镇做基酒上市项目调研，当时一斤基酒的人工成本是3.5元。（按照传统酿造过程计算） 4、包装成本。每个普通酒瓶大概1.2元，贴标0.2元，外包装硬纸盒2.3元。 5、酱香酒需要存放五年以上才能进行灌装。 那，构成出厂价格的还包括哪些？ 市面上，优质的基酒，价格每年会增长20%。现在每斤酒的价格就是27.2元仅仅是基酒的价格。加上五年的窖藏，.其实更高的成本还在后面，比如时间、场地、管理等等，最搞得可能就是推广宣传费用。而这个仅仅是出厂价格。再加上层层的代理，运输等等。 你知道一辆 汽车 的成本只有多少吗？ 10万元的 汽车 ，材料成本只有3万元左右，那咱们能不能花4万元买辆10万元的 汽车 ？ 理论上不能。 因为推广成本、运营成本、专利成本都是 汽车 品牌的大头开支。而我们习惯性地以为材料成本才是最大的成本…… 首先说明一下我就是专业的酿酒人，你所说的几十块钱一斤的酒真的能喝吗？这个问题让我想到的是你在怀疑什么？我简单给你介绍一下酿酒的工艺，你就知道几十块钱一斤的酒到底能不能喝。 1、酿酒之前我们首先要做的是制曲。该怎么做什么事做什么比例最好，相信你心中有了很大的疑问？ 制曲的步骤，首先是选择小麦，我们一般选择小麦都是颗大饱满皮薄，当然价格就相对比较贵了。之后我们将小麦磨一磨，把磨好的小麦面、母曲和水按照一定比例调和，母曲加多少跟当时的温度湿度存在在一定的关系，一般情况冬天母曲稍微多加一点，夏天稍加一点，春天和秋天适当即可，把调和的小麦制作成曲块然后放在谷草里面就行发酵，发酵时间也会根据当时的温度以及湿度进行。一般都是30天左右，最后成曲。 2、酿酒，我们一直保持只最原始的工艺，采用1、2、9、8、7的酿造工艺进行酿造。我们的酿酒工艺是以1年为周期，2次下沙，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，下面我就简单介绍下。 2.1、2次下沙 下沙是在九月九重阳节左右，这个时候有了合格的酒曲，可以开始对高粱进行高温蒸煮。之后进行发酵。发酵是将高粱和酒曲按照一定的比例放进窖池，下窖一个月后，在把酒糟按比例，加入新的高粱，继续进行蒸煮，蒸煮之后进行摊凉，摊凉后加入曲药，收堆发酵，然后重新下窖，这就是二次投料。等窖池的混合物发酵到一定程度，就可以出酒了。 2.2、9次蒸煮 我们要把酒糟就行9次蒸煮，下沙的时候我们已经进行了2次蒸煮了，之后我们以一个月为周期，每个周期都要把酒糟收起来就行上甑蒸煮，摊凉，再加一定比例曲放在窖池中进行发酵，这个过程会重复九次，一直持续到第二年的农历八月底。 2.3、8次发酵，7次取酒 上面9次蒸煮，我们每次都会对酒糟就进行蒸煮，取酒，摊凉，再加入一定比例的曲，之后进行放窖发酵，这个过程会有8次发酵。一般我们都不会对酒糟进行第一次取酒的，第一次高粱还没有发酵好，所以第一次我们都不会进行取酒，所以我们有9次蒸煮、8次发酵却只有7次取酒。 3、成本 小麦价格，一般小麦价格在1.3-2元/斤左右，加上人工费一般是0.15元/斤左右， 高粱价格4.6-5元/斤左右，加上人工费2元/斤 一般是：2斤曲+3斤高粱=1斤酒， 所以酱香型白酒的成本价一般在17元左右， 当然这只是新酒，你稍微存放一下，价格就会翻涨。所以上面几十块钱一斤酒是可以喝的。 当然包装之后价格也会相对的上涨。 你要是不相信几十块钱一斤的酒能喝的话，那我也只能说一句几百块钱一斤的酒也全都能喝吗？ 优质酱香酒，到底有哪些特点？价格低于50元的能买吗？ 很多人可能对优质酱香酒了解不多，今天我准备从其特点、成本以及适合当口粮酒的酱香酒一一细说，希望能帮助大家解惑。 就我个人的经验而言，优级酱香酒，通常都具备以下3个特点： ?好酒曲 曲为酒之骨 ，一块好酒曲，在一定程度上决定了酒的好坏。 酱香酒的酒曲制作，一般都要从端午前后开始，因为这个时候，气温高湿度大，最主要的是空气中的微生物种类与数量，超级多，整个制作差不多是纯人工。 尤其是踩曲至关重要，像茅台，就是坚持用人工踩曲，且聘请的踩曲工人都是少女。 好的酒曲，曲块要干，颜色大都是黄褐色，更不能有霉臭等杂味，总之酒曲的质量越高，酿出的酒口感和品质也会越好。 ?优质的纯粮食酿造 如果说“曲是酒之骨”，那 粮食就是酒之肉 。 考虑到酱香酒的工艺比较复杂，普通高粱可能达不到蒸煮的次数，酒质更不能保证，因此，好的酱香酒，不仅要纯粮食酿造，所用的高粱还得是皮厚硬度高耐蒸煮的。 像茅台，它用的高粱就是本地生产的红缨子糯高粱，虽然价格高点，但出来的酒，其口感和质量那是没得说。 ?等级为优级 上面说了，一款酒的酒曲和粮食，对酒质的影响是非常大的。 比如有些厂家，为了节省成本，会采用劣质高粱，酒曲制作上也不怎么用心，这样出来的酒，虽说是固态纯粮酿造，但品质却要差很多，口感更不会好到哪去。 为了将这类劣质粮食酒与好的纯粮酒区分开，便有了质量等级，一般而言，等级为优级，是质量最好的，二级则为最差，不带等级的大概率是酒精勾兑的，买的时候一定要慎重。 看到这，估计很多人会问：市面上价格低于50元的酱香酒能喝吗？ 在回答这个问题之前，我们来粗略算一下一瓶优质酱香酒的成本。 所用的红缨子糯高粱，因产量低，价格也相对要高很多，一斤大概4~5元，想要酿出一斤酒，这样的高粱要用掉至少5斤，总得下来，一斤酒的粮食成本在20元左右，不过，考虑到一瓶53度的酱香酒，可能不到1斤，所以成本会去掉一点，但肯定不会低于14元。 其次，酱香酒的酿制周期以及贮存时间比较长，这都需要大量人工和时间成本，再加上包装和运输等成本，一瓶优质酱香酒， 其零售价肯定不会要远远高于50元，至少在100元左右。 到这，想必大家应该都知道，价格50元的酱香酒到底值不值得买了，而什么样的酱香酒值得买，心里肯定也已经有了谱。 去掉价格高昂的名贵酱香酒，再刨去价格低到离谱的劣质酱酒，价格在百元左右的好酱酒，其实还是非常多的，这里有1款就非常不错，不知道你们喝过没有。 君中元私藏酒 作为酱香酒中的口粮酒，首推这一款，虽说名气不高，但品质还是经得起考验的。 说实话，第一次喝的时候，我真的有点看不上，毕竟以前也没听说过它，如果不是朋友强烈推荐，我估计都不认识它。 但喝了一次之后，我就体会到了什么叫“打脸”，这款酒有不输大牌的质感，口感细腻顺滑，酒体醇厚，酱香十分突出，一线入喉。 后来，我才知道，这款酒的酿制人是李兴发（茅台荣誉厂长）的徒弟，叫曾传政。 讲究以酒入心，坦坦荡荡酿酒，从来不玩套路，这款酒在本地可以说很受欢迎。 而之所以名气不高，其实是宣传上投入少，一心搞质量去了。 如果你们有买酒的需要，可以看看这款，我个人喝着是非常不错的。 温馨提示：美酒虽好，切莫贪杯。 世面上酱香白酒鱼龙混杂，但有一点可以肯定几十元绝对买不了坤沙酒（纯粮高品质酒），但保不齐会买到串沙酒（添加使用酒精的酒），因为目前市场上白酒还是包装为主的，很容易被误导。 其实几十元也是可以喝到不错的酱香白酒的，关键是选对产品。 建议大家在选择的时候看清商家在选择，我就是茅台镇酱香酒的厂家，如果你有酱香白酒方面的问题可以私信我。 我从题主的角度看，题主的意思是市面上几十块钱的酱酒不太认可，可能是因为酒精勾兑的酒的负面影响给绝大多数人的感觉都认为便宜无好货或者说只认品牌酒！所以都感觉几十块钱的酒可能都不靠谱！其实这是一种潜意识的感觉和心里阴影！ 关于酱香型白酒的几种酿造工艺 很多朋友都已经说的很详细了，看了也基本都知道了即使最正宗的酱香大曲的坤沙工艺其实出来的酒成本也就几十块钱一斤，要说几十块钱的酒不是纯粮酒或者假酒是说不过去的，当然了很多时候坤沙酒都是储存起来做老酒或者勾调的基酒。所以说要卖来说几十块钱的酒其实是可以买到好酒的！所以说几十块钱的酒不能喝这个问题是不成立的！ 再有就是从品牌酒来说也有很多几十块钱一瓶的酒啊！像茅台集团的王子酒和迎宾酒前几年也就是几十块一瓶的价格，只是因为茅台最近几年里飞天太过火爆，茅台这个品牌无论股价还是影响力都水涨船高，再加上各方面的因素，茅台集团的酒包括旗下子公司的酒类价格都是一直是稳步上提的。现在的迎宾酒最便宜的都是六七十一瓶了！ 其实总体来说几十到一百块内的酒才是我们普通大众能喝的其的口粮酒，也是市场的主体，动辄几百上千块的酒的确喝不起日常生活中！就酱香型白酒来说几十块一瓶的酒还是很不错了，只要不是无良商家几十块一瓶的酱香型白酒基本上比迎宾酒好太多了，勾调口感好了媲美王子酒是没有任何问题的，毕竟大家都知道茅台这个金字招牌太大了，更多的时候是喝的品牌价值和心里作用！量力而行想买飞天茅台则可以的，理性消费喝点平价酱香自得其乐也是不错的选择！ 肯定可以喝啊！ 几十元这个价位区间也是很大的。 起码50-99元之间得酒，只要选购得当，品质还是不错的。 但可以肯定的是，这个价位肯定不会是纯坤沙酒，但这个价位是可以支撑高质量的碎沙酒与坤沙酒勾调的产品的。 会喝酒不如会买酒，认准商家，认准品牌，还是可以少花钱买好酒的。 并不是所有酒商都是黑心商人。 今天， 鬼哥 就能给各位回答一下这个问题，这到底是为什么呢？ 在这个物欲横流的 社会 上，经常有人不相信几十元能买到真正的酱香酒，为什么会这样呢？其实说白了，第一是生产成本。我们都知道，酱香型白酒是纯粮食酒，采用古老的坤沙工艺，经过不少于五年的储存，但其它的白酒可能通过固态配料、发酵、蒸馏的用纯粮食在窖池里发酵酿造；液态法白酒是用酒精生产方式，仅次一项，我们就能从生产成本上对比出来，一瓶液态法或者固液法生产的白酒还比粮食酿造的贵很多，那多半，你的钱买的并不是酒水本身，而是包装或者营销态势了。 第二才是酒的品牌。我们知道，茅台酒为什么贵？那是因为它是酱香白酒的行业标杆、更作为一个遵循着酱香酒坤沙工艺的名优酒怎么就不能卖那么贵呢？我们常说“离开茅台镇就产不出茅台酒。”这句话是真的。对于酒的品牌价值，我们可以仁者见仁智者见智。好的品牌酒比如泸州老窖、汾酒、西凤酒、郎酒等品牌酒，只有你自己真正的喜欢，你就不太会在乎价值，就是几元你也会购买。当然，我们在市场的超市中，经常见到瓶装、散装的酒，这种酒一般也会是真的，就是没有包装而已，价格也比较便宜，这样的酒几十元的比比皆是，而且有些品质还不错。 本文出自作者 鬼哥（AGM955） ，版权所有未经允许禁止抄袭！ 公众号：酱香酒的世界 。 好的酱香型白酒，保持着中国传统的品德，憨厚忠诚，跟人交心，值得信赖。喝好酒从酱酒开始！ 喝是可以的，但不建议经常喝，因为一分价钱一份货。理由请看下面一一给你讲解。 酱香酒的生产工艺：按照传统的酱香工艺12987概括为一年一次的生产周期，二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的生产工艺，然后贮存三年勾调、灌装出厂，前后至少要五年以上的时间。 其中酱香型的工艺分为四种：坤沙酒、碎沙酒、翻沙、窜沙工艺。 其中坤沙的酒质是最好，窜沙是最差的。 坤沙： 坤沙就是完整的高粱，意思是用完整的高粱酿酒。但不是100%的完整，而是80%的完整高粱，有20%的破损率。坤沙工艺是酱香酒工艺最好的一种。 碎沙： 碎沙酒可以理解为简化版的坤沙工艺，目的是为迅速制酒。碎沙工艺，是将高粱进行打碎，一般蒸煮2/3次就会把酒取完。生产周期相对坤沙工艺要短，出酒率非常高，当然品质相对坤沙工艺制出的酒，就没那么好。 翻沙： 翻沙酒是用了坤沙酒9次蒸煮后剩下的酒糟，再加入新的高粱和曲，再度酿酒。翻沙酒生产周期非常短，出酒率很高，但是酒就很一般了。 窜沙 ：用坤沙酒最后第七次蒸煮后丢弃的酒槽加入食用酒精蒸馏后的产品，最后添加坤沙或碎沙混合调味，成本低廉。窜沙酒并不是真正意义上的酱香型白酒。 总的来说像飞天这种高端酒就是用坤沙工艺，茅台中端王子酒就是碎沙工艺，很多品牌的低端酒就是翻沙工艺，窜沙就是市面上出售 几元到20几元一瓶 的酱香酒。 所以不建议大家喝窜沙工艺的白酒，长期喝这样的酒，容易引起不适，严重的话还可能会给我的身体机能带来一定的危害，从而让损害我们的 健康 ，至于为什么说不建议喝，那是因为有的人要图便宜买着喝，那也没办法拦住对吧，如果要喝酒的话，还是建议大家买纯粮食酒，不考虑太贵的品牌，买一些地方特产酒，自制齐全，正规品牌的白酒，我们就能入手了。 酱香酒文化馆作为专注酱香酒的平台，只卖货真价实的酱香酒，记得“购买酱香酒，认准酱香文化馆”。 市场上几十元酒没什么身体毛病的人都可以喝、这怎么说去年我一个朋友从非洲回家、办了一棹丰盛晚餐请朋友聚聚、大家兴趣喝了几瓶白酒、走的时候大家开心互祝问好、第二天有个朋友年高睡下就起不了床、经检查酒精中毒脑死亡、还有那十几个人都感到奇怪他们都好好的。这又怎么说市场上的十几钱白酒能不能喝的。 & ,这一

沙酒吧分五类：演艺吧、清吧、迪吧、慢摇吧、交友吧。 演艺吧最著名的有魅力四射、八点半搞笑频道、金色年华；清吧则以可可清吧为老牌；迪吧则有在重金属音乐中跳动着的新荷东、热舞吧等；慢摇吧，苏荷、玛格丽特、魅力四射慢摇吧等相当不错；交友还是去蔡锷南路的八点半交友吧。 酒吧属于高档消费场所，一扎啤酒一般卖到68元，一打啤酒可以高达200元。一袋爆米花，超市里不过2元钱，这里卖到20元；一瓶矿泉水10元，价格是外面的好几倍。而长沙酒吧目前面对的消费群体是25岁以下的年轻人，刚踏入社会，工资不高。这其中还有不少是学生，更加没有稳定的收入来源。在大把大把花钱消费的同时，他们中的大多数还得计算好口袋里的钞票。 一般说来，在长沙泡吧需要具备三件装备：钱、感觉和朋友，三者缺一不可：“没有迷茫的感觉,去了也是清醒。没有知心的朋友，去了也是各处独醉。没有兴奋的激情，去了也是颓废黯然。没有钱，就算被人买单，也会坐如针毡。”这是本地资深吧友夏日寒潮泡吧心得帖子里，最广受认同的一条。 在长沙泡吧的人们，很像从事某项体力活动，相当多的酒吧设有衣物寄存柜，清爽暴露性感的身躯，是用来在酒吧中跳舞抖动的。

第一招：若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。 第二招：把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否协调，余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，通常是冒充名牌酒或畅销酒，喝着呛嗓、伤头的酒，一定是劣质酒。 第三招：判断酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度。 第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；如气味发甜，则为中档酒；气味苦臭，则为劣质酒。 第五招：将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒。