文君酒酒厂简介，文君酒的简介

文君酒又名：极品大曲、邛州茅台 产地：中国四川邛崃。 典故：邛崃古称临邛，相传汉武帝时临邛首富卓王孙的女儿卓文君，为著名辞赋家司马相如的琴声所动，冲破封建社会的束缚，夜奔司马相如，并结为夫妇，相偕于临邛酿酒为生。“文君当炉，相如涤器”遂传为佳话。邛崃酒厂厂址在文君故里，酿酒用水与文君井同源，兼之以黄谷为原料，酒质特佳，故有文君酒之名。 特点：酒液清澈透明，酒色纯正，酒味醇和、浓香甘冽、回味悠长。 生产厂家：四川省国营邛崃酒厂。

技艺传统，精选纯头酒精粹，由国家级调酒大师吴晓萍女士虔心调配，文君酒旗下三款产品——文君、天弦及限量版“大师甄选55”，获得了中国白酒界行业泰斗级专家们给予的“甜润幽雅，蕴含众香”八字高度赞誉。

文君酒是LVMH（酩悦.轩尼诗-路易.威登集团）倾力打造的高端白酒品牌。位于川酒四大酒乡之一邛崃（古称临邛）的文君庄园，是酩悦轩尼诗集团在亚洲投资的第一个生产型企业，体现对原产地酿造传统的尊崇和保护，是文君这一品牌精神和物质的家园。至今坚持始于明代的四百余年酿造技艺传统，同时加入国际化、现代化的企业管理运营模式和品牌运作理念，始终坚持完美品质。2007年11月，“文君酒新品发布会”于北京日坛公园盛大举行，集现代与古韵于一身的文君酒，以全新形象在中国高端白酒中独树风采。2008年9月，文君酒厂绿色环保锅炉房竣工，率先在行业内采用燃气锅炉产能方式，提高能源使用效率，并为原产地自然环境保护做出了贡献。2009年5月，文君隆重推出面向超高端市场的天弦酒，同时，耗资数亿的白酒庄园——文君庄园在四川邛崃隆重揭幕，成为文君与其他酒文化交流融汇的平台，中国白酒文化在此精彩演绎。2010年10月，文君酒成为第十四届中国国际投资贸易洽谈会唯一指定白酒，并在会议期间举行的招待国宴中受到了各国元首和宾客的青睐与关注，奠定了文君酒在中国高端白酒市场的地位；2010年12月，首款限量版产品“大师甄选55”推出，以致意对大师创作的礼遇与尊重；2010年12月27日，文君隆重宣布邀请中国著名导演姜文出任其形象代言人。同时，姜文倾力出镜，完美演绎文君广告。今日的文君酒，继承2000多年前汉代奇女子卓文君的果敢、坚定与激情，以尊华气质，闪耀中国高端白酒市场。

文君酒是四川省邛崃县酒厂的产品。　　邛崃古称临邛，是汉代卓文君的故里，故酒名“文君酒”。汉武帝时，当地富豪卓王孙的女儿卓文君，晓音律，善鼓琴，新寡家居，与司马相如琴心相恋，驰归成都，结为夫妇。不久又同返临邛，酿酒谋生。“文君当垆，相如涤器”，过着美满的生活。这个典故传为民间佳话。宋陆游词有：“青蛙自笑无拘束，又向文君朴上来；”清人宁湘诗有：“买得文君酒，来寻司马琴；”郭沫若题有：“文君当垆时，相如涤器处。反抗封建是前驱，佳话传千古。”古往今来，无数雅诗妙词，华文彩赋，在咏歌文君相如情事时，总是要提到其酿卖之事。 　　邛崃是历史上著名的盛产美酒的地方，引得历代文人骚客争相赋诗。唐代著名诗人李商隐曾歌咏道：“君到临邛酒垆，近来还有长卿无？”五代前蜀诗人韦庄的《河传》词有“翠娥争劝临邛酒”之句，可见临邛的酒，远在１０００多年前就誉满巴蜀，风闻中华了。 　　邛崃酒厂的前身是“大全烧房”，有１３个老窖相传是明代所建。清代光绪年间，曾生产美人牌大曲酒闻名于世，１９２３年有饮者认为酒质可与贵州茅台媲美，所以一度改用“邛崃茅台”之名，参加四川劝业会获得奖状和奖章。１９５１年，在大会烧房和其他小作坊的基础上，成立了四川省邛崃酒厂，１９６２年将产品定名为文君酒。1966年改为邛临酒，１９８０年又复用“文君酒”。 　　该酒是选用优质稻谷为原料，用大麦、小麦混合制成的麦曲为糖化发酵剂。工艺采用续糟配料，老窖固态发酵，混蒸混烧，陈贮老熟，精心勾兑，反复检验，合格装瓶等操作方法精酿而成。 　　文君酒清澈透明，浓香甘冽，入口芳香，有清爽舒适感，回味悠长，饮后尤香等特点。具有香、冽、醇、甜的特殊风格，属于浓香型大曲酒。全国评酒专家高度评价该酒，“窖香浓郁，浓中带酱，酒体醇厚，绵香爽口，协调尾净，余香长，味丰满”。