一．江小白保质期多久
1．没有保质期。根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。
2．这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。
3．就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。
4．扩展资料：江小白，是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌。致力于传统重庆高粱酒的老味新生，以“我是江小白，生活很简单”为品牌理念，坚守“简单包装、精制佳酿”的反奢侈主义产品理念。
5．白酒的酿造与当地的自然地理环境密不可分。白沙古镇历史悠久，早在东汉就有人聚居，元代设建制镇；这里土壤富含有助于人体健康的微量元素，其中的硒元素平均含量达0。
6．3187mg/kg。江小白采用当地富硒土壤种植的红皮糯高粱为单一原料，配合当地清洌软水，在青石板窖池中纯净发酵，传承白沙古镇精益酿造蒸馏工艺提香去杂，最终酿得具有清香纯正、入口顺滑、口感净爽、独特风味的单纯高粱酒。
二．江小白开封之后能保存多久
1．根据国家质检总局和国家标准委的规定，从2006年10月1日开始，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，理论上来讲，酒精度在10度以上的酒凡是加工技术上没有问题的，都是可以长期存放的。
三．酱油的保质期是多久
1．瓶装酱油:保质期为6个月塑料包装:保质期为3个月一般来讲，在酱油的标签上都写有工艺、原料、执行标准、氨基氮、质量等级、保质期几项。
2．在这几项中，一要从酱油的原料表中看其原料是大豆还是脱脂大豆，是小麦还是麸皮，以判断其原料质量的高低。
3．二要看清标签上标注的是“酿造”酱油还是“配制”酱油。如果是酿造酱油应看清标注的是采用传统工艺酿造的高盐稀态酱油，还是采用低盐固态发酵的速酿酱油。
4．一般来讲，前者要比后者质量更好。三是从酱油中氨基酸态氮的含量来区别其等级，氨基氮含量越高，品质越好。
5．氨基酸态氮≥0。8g／100ml为特级，氨基酸态氮≥0。4g／100ml为三级，介于两者之间为一级或二级。
6． 此外，在购买酱油时还要看清酱油的用途。酱油的标签上都标注有供佐餐用或供烹调用，两者的卫生指标是不同的，所含菌落指数也不同。
四．小白瓶的保质期有多久啊？
1．有问过阿卡兰的柜员，说了只要不开封，都是三年，开封了，尽快用掉就是了，像30ml很快就空瓶的，来不及担心保质期的问题，楼主到底担心啥啊。