1,黄鹤楼酒古称 黄鹤楼酒古称汉汾酒
1、从历史上看,黄鹤楼酒古称“汉汾酒”,兴于唐宋,盛于明清,早在三国鼎立时,就有了吴国孙权“酒醉水淋群臣”的典故,到清代,前身“天成坊”已极负盛名。 2、1952年,在“天成坊”基础上成立了武汉酒厂。近年来,作为湖北省和武汉市的六大支柱产业之一,黄鹤楼被正式纳为湖北省“百年品牌工程”。
2,特制黄鹤楼酒的典故和历史
在当时武汉一众酒坊中,总有一些佼佼者,如1915年,罗恒仁酒坊所产高梁酒在北京国货展览会上获三等奖;1929年,德泰源酒坊的“汉汾酒”在工商部中华国货展览会上获一等奖;1933年,康成造酒厂和协康汾酒厂被列为《近代中国实业通志》中的全国名酒厂;在武汉名气最大的又数老天成糟坊。1952年国家以老天成糟坊等几家优质酒坊为基础,建成了武汉酒厂,沿用传统工艺生产汉汾酒,1962年又在汉汾酒的基础上投产特制汉汾酒,在1984年,因黄鹤楼古迹的重建,特制汉汾酒改为现名--特制黄鹤楼酒。同年在太原举行第四届全国评酒会上,该酒和茅台,五粮液等十三种白酒一起被评为国家名酒,获金质奖章。取得了白酒行业的最高荣誉。1989年,在合肥举行的第五届全国评酒会上,特制黄鹤楼酒再次被评为国家名酒,获金质奖章。续写了名酒的辉煌。
3,黄鹤楼酒怎么样
第一:酿造黄鹤楼酒的水源坚持使用地底深层甘泉,经层层滤化,水体纯净清冽,PH值适中,富含有益人体的矿物质,使得酒体甘冽优雅,醇香无比。第二:黄鹤楼酒在继承传统纯粮固态发酵工艺的基础上不断创新,采用深层发酵的独特工艺,按不同的发酵周期分层蒸馏,形成了独特的浓厚香醇。第三:湖北为鱼米之乡,自古便有湖广熟,天下足之称。黄鹤楼酒精心挑选高粱、糯米、玉米、大米、小麦等原料,按比例合理调配,协调共存。第四:所有黄鹤楼酒须经古窖储存3年以上方可形成基酒,由酿酒师针对各年份基酒的不同风格,有针对性的实施组合和勾调,酒体便会自然老熟。
4,特制黄鹤楼酒的典故和历史
在当时武汉一众酒坊中,总有一些佼佼者,如1915年,罗恒仁酒坊所产高梁酒在北京国货展览会上获三等奖;1929年,德泰源酒坊的“汉汾酒”在工商部中华国货展览会上获一等奖;1933年,康成造酒厂和协康汾酒厂被列为《近代中国实业通志》中的全国名酒厂;在武汉名气最大的又数老天成糟坊。1952年国家以老天成糟坊等几家优质酒坊为基础,建成了武汉酒厂,沿用传统工艺生产汉汾酒,1962年又在汉汾酒的基础上投产特制汉汾酒,在1984年,因黄鹤楼古迹的重建,特制汉汾酒改为现名--特制黄鹤楼酒。同年在太原举行第四届全国评酒会上,该酒和茅台,五粮液等十三种白酒一起被评为国家名酒,获金质奖章。取得了白酒行业的最高荣誉。1989年,在合肥举行的第五届全国评酒会上,特制黄鹤楼酒再次被评为国家名酒,获金质奖章。续写了名酒的辉煌。