白酒库的成本多少，酒类生产企业计算成本包含哪些分几部份

基本原料（粮食等）、直接人工成本、水、电、折旧等

看卖点了，酒精勾兑的成本才一块多？粮食的就得六块多

品牌价值，库存，人工，经销商利润！很多因素的...

浓香型和清香型白酒1斤酒需要3斤高粱。发酵期30天左右。陈酿至少1年。 酱香型白酒需要5斤高粱。发酵期9个月。陈酿2年以上。 不包括曲粮。 农村的玉米酒需要2斤玉米，发酵期不到10天。

建一个酒窖要看多大，一个50平方左右的酒窖大概需要十万左右的资金，首先要用的是木头而且木头的材料很讲究，再就是需要冷气，要恒温，酒窖一般都是用来储存红酒，我想你也是吧，不过里面的酒可就贵啦，既然要建酒窖那么这50平方米的酒窖里的酒的价钱可不是个小数目，我朋友的酒窖里的酒的价值大概在七千万左右

如果仅仅是酒窖的话，花费会比较高，如果窖藏量不大的话不如买个酒柜，千把块钱就搞定。

酒吧其实可以正着出的，都是一瓶的，一杯杯的。每日计算出库并与系统报表销售数核对。要是餐厅就没撤了，只能倒挤了。每月对珍品进行成本销售与耗用核对就完了。

如果酒店软件能跟上的话，应该软件能出数据，速度也快。如果软件跟不上，那没办法，只能用倒挤了。

酒水每天都应该有做消耗啊！总库人员负责做酒水的进库（供应商送货的）、然后调拨（吧台领用一率做调拨）。二级库吧员每天根据酒水单（服务员找收银拿单开的那种，一式三联，一联收银跟账单一起交财务，两联给吧员，他们根据这两联在财务软件里做消耗，然后把其中一联交财务成本审核）做酒水消耗。财务成本根据吧员交上来的酒水单在跟收银跟账单订一起交上来的酒水单再结合结账单一起审核吧员的酒水消耗。月底再去实地盘存，然后再跟财务软件里的账存数来核对，多则盘盈入库，少则做盘亏，叫相关人员赔偿。