白酒加热多少度最好，多少度的白酒才能烧起来

45度以上带正宗酒

我个人觉得应该是40度

38

放酒的适宜温度是25度

低温。

二锅头好像度数有好几种哦，每一个品牌的白酒都不是固定只有一种度数的系列酒。高度白酒都可以燃烧，52度以上的基本上都可以，中低度就不是很清楚了。

一般来说要高于40度的高度白酒，但是在点燃过程中也有技巧，比如曾经把酒铺在桌子上用火机点就点不找，但是把它倒在瓶盖里，用火机烤一下很快就着了。

酒度高低不会随着温度变化的。 测量酒度的方法是酒精与水的体积比。煮开了，酒精会大量跑掉，酒度当然会降低。要是说容易醉，温度低容易醉，喝温度高的酒，身体容易出汗，出汗的时候喝酒，排泄渠道的排汗方向加速。使用不易醉。测量酒度国家有规定，确定20摄氏度时候测量的酒度是真实的酒度。随着温度升高，酒精度数会增高，但不是真正酒度。酒度都是要折算20℃进行衡量的。希望帮到你。

酒的度数是指酒当中的酒精含量多少，煮酒就是把酒隔水加热，回执后酒中的一部分酒精就会挥发掉，这样酒的酒精含量就会降低，也就是酒的度数在煮酒后会低的原因。

酿造的白酒中含有一定数量的甲醇，对人体有害，由于甲醇的挥发温度低于已醇（酒），烫酒的过程蒸发出了甲醇，喝起来安全，所以有好处。现在的商品化白酒（超市买的桶或瓶装酒）因有国家标准，甲醇含量安全，所以可以不加热喝。

白酒可以加热，不是很热的哦。查看文献、还是小说里面都有介绍，比如温酒斩华雄，煮酒论英雄等等就是用热水烫一烫。现代白酒技术飞速发展，化验和微生物控制达到相当高度，加热白酒，成品白酒这些有害物质含量很低，不加热也是安全的。过去白酒加热，好处是易挥发的物质大量减少，指的是甲醇、醛类。成品白酒这些有害物质含量很低，不加热也是安全的。

一: 白酒和黄酒怎么来温喝？为什么温酒好喝？1. 黄酒:黄酒适当加温后喝，口味和口感会更好，但是究竟多少温度为宜，还没有人做过系统研究。古代用注子和注碗，注碗中注入热水，注子中盛酒后放在注碗中。近代以来，用锡制酒壶盛酒，放在锅内温酒。一般以不烫口为宜，这个温度大概是45-50℃左右。2. 白酒:白酒一般是在室温下饮用，但是，稍稍加温后再饮，口味较为柔和，香气也浓郁，邪杂味消失。主要原因是，在较高的温度下，酒中的一些低沸点的成分，如乙醛、甲醇等较易挥发，这些成分通常都含有较辛辣的口味。二: 喝温酒有什麽好处:因为酒中除乙醇外，还合有甲醇、杂醇油、乙醛、铅等有害物质。甲醇对视力有害，十毫升甲醇就会导致眼睛失明，摄入量再多会危及生命。但甲醇的沸点是六十四点七摄氏度，比乙醇的沸点七十八点三摄氏度低，用沸水或酒精火加热，它就会变成气体蒸发掉。乙醛是酒的辛辣气味的主要构成因素，过量吸人会出现头晕等醉酒现象，而它的沸点只有二十一摄氏度，用稍热一点的水即可使之挥发。同时，在酒加热的过程中，酒精也会随之挥发一些，这样，酒中的有害成分也就闰少丁许多，对人体的损害也就少些。当然，酒的温度也不能加得太高，酒过热了饮用，一是伤身体，二是乙醇挥发的太多，再好的酒也没味了。

水酒，即发酵酒，用黍、稷、麦、稻等为原料加酒曲经糖化、酒化直接发酵而成，汁和滓同时食用，即古人所说的“醪”。